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孕妇能吃菠萝莓吗

近研究发现草莓菠萝莓有一种草酸性物质会导致孕妇胎儿的毛细血管的发育不良,草酸性物质使其胎儿在发育过程中的某种碱性物质被中和,从而会使婴儿的毛细血管发育受障碍,虽然它对大脑发育有一定的作用,但孕妇朋友们还是少吃为妙。

虽说它含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用,它含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消,促进胃肠蠕动、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。但是,不宜多吃,草酸会对婴儿产生坏处,使其发育受到阻碍。

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孕妇怎样吃菠萝莓才安全

菠萝莓”外形喜人滋味好,很快会成为人们餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外,人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其他甜品。菠萝莓去叶后放入碗中,加糖腌渍后口感更佳。孕妇应该注意身体状况,少量使用,不宜贪吃,保证安全才是最重要的。

孕妇吃菠萝莓时还要注意清洗。首先用流动自来水把菠萝莓连续冲洗几分钟,把表面的农药、病菌、污物冲洗干净。

其次把洗干净的菠萝莓用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。

小贴士:淡盐水可以杀灭表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。

最后再用流动的自来水,或净水、冷开水冲洗一遍即可。

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相关专家解答

吃了孕妇钙片之后可以马上吃菠萝吗

你好,应该是没什么问题,不用担心。

宋鹤兰 广州伊丽莎白妇产医院 产科 主任医师

孕妇春季可以吃菠萝吗?饮食上面还有哪些不能吃?

菠萝含有菠萝蛋白酶,有的人会容易过敏,过敏会导致腹痛、呕吐等,所以孕妇还是要少吃,特别是对菠萝过敏的孕妇。怀孕期间要注意饮食,不能够吃生冷的、刺激性的、煎炸的食物,最好吃得清淡一些,多吃含蛋白质丰富的食物。

缪缙 暨南大学附属第一医院 产科 副主任医师

春季孕妇可以吃甘蔗、菠萝这些水果吗?我怀孕3个月了体重增加也是很快,这两样水果能多吃吗?

甘蔗可以吃,但要注意避免吃霉变的甘蔗,发霉甘蔗会产生节菱孢霉菌,节菱孢霉菌产生三硝基丙酸,被人食用后最终导致丙酸中毒。中毒的最初症状为呕吐、头晕、阵发性抽搐、四肢强直,严重者出现昏迷、呼吸衰竭。 菠萝也可以吃,菠萝其实是好东西,维生素C含量是苹果的5倍,所含的糖、盐及酶有利尿、消肿的作用,而膳食纤维则能帮助肠胃消化,可预防和缓解便秘症状。消化道科医生说,有的孕妇吃了菠萝反而遭罪,会有嘴唇麻木刺痛、荨麻疹、接触性皮炎等过敏症状,俗称“菠萝病”。这其实是菠萝里的一种蛋白酶在作怪。可以将新鲜的菠萝切成片或块后,放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,可防过敏。盐水浸泡时间不要过长,否则会使菠萝丧失保健作用,且盐水浓度也不能太高,稍有咸味即可。或将菠萝放在开水里煮一下再吃。因为菠萝里的蛋白酶在45℃~50℃就开始变性失去作用,至100℃,90%以上都被破坏了。煮过的菠萝口味更独特。孕妇一次适当地吃一两片能起到补充蛋白质的作用。但不主张一次吃得过多,因为其含有五羟色胺,有收缩血管、升高血压的作用。

葛静 解放军总医院第一附属医院 妇产科 副主任医师

孕妇可以吃菠萝吗?

你好,孕妇最好少吃菠萝,主要考虑是过敏的问题。因为菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用。过敏体质的人食之会引起菠萝中毒,称为“菠萝病”,所以是过敏体质的孕妇,最好是不要吃菠萝。另外,如果孕妇患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍,应该禁吃菠萝。而且如果孕妇处于发烧及湿疹疥疮的时候,也不能多吃菠萝。而且在菠萝果肉里还含有一种“菠萝酶”,如果我们吃了没有蘸过盐水的菠萝果肉后,口腔、舌头以至嘴唇都会有一种轻微的麻木刺痛的感觉。建议吃新鲜菠萝果肉先放在盐水中浸30分钟。

何志毅 广州医科大学附属第一医院 妇产科 主任医师

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