小米的做法大全
收藏孩子不消化,吃东西没胃口,疼爱宝宝的父母不妨试试这碗开胃的小米山药粥。
用料:
山药45克、小米50克、水适量、白糖适量。
做法:
1、在水中滴入几滴醋,把山药洗净,将山药洗净削皮,切成小块,小米用水洗净。
2、锅中加1000毫升水烧开,放入小米煮5分钟,小米比山药难煮一些,应早下锅一会。
3、放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟。
4、放入适量白糖调匀即可食用。
小贴士:
1、这款小米山药粥有治疗宝宝消化不良的功效,宝宝平时吃山药能强健体魄。
2、巧治切山药时手痒:切之前把手在稀释的醋中浸泡一下,切山药时就不会手痒了。
3、小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米。
4、山药味甘,性温,补而不滞,不热不燥,能健脾益胃,有利于宝宝消化。
5、小米味甘、咸,性凉,入脾、胃、肾经,补脾胃,治疗消化不良,肢体乏力等。
功效:宝宝小的时候容易出现消化不良,肚胀,腹泻。尤其刚断奶的宝宝,更容易出现这种情况。作为父母的看着孩子不消化,吃东西没胃口。疼爱宝宝的父母,何不从饮食方面多注意调养一下,给家中的宝宝煲一碗开胃的小米山药粥。
红枣和栗子都属补气食物,但宝宝要适量食用,以免影响睡眠。
用料:
小米25克、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250毫升
做法:
1、小米和弄成小块的栗子入电饭煲,加250毫升清水煮粥档煮软烂。
2、用勺子、叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。
3、红枣去核剪成小碎块,加上能盖过枣粒的清水,用海尔搅拌机搅匀,然后乘除用锅煮熟。
4、将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻,过滤掉枣皮。
5、将枣泥与粥混合煮开即可。
小贴士:
1、新鲜栗子的外皮,可用剪刀在栗子平的一面剪口后,便易剥除。
2、栗子内皮,可用热水浸泡三小时,或用热水煮开焖5分钟,即易去掉。
3、给宝宝吃的辅食一定要久煮至软透,要能够用手指轻捻就碎的程度。
7、栗子对宝宝肠胃有益,但不可单食过多,以免便秘。
功效:红枣和栗子都属补气食物,但宝宝要适量食用,不可单食过多,特别是晚上最好不食,以免影响睡眠。
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