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吃苏打饼干会胖吗

苏打饼干可以帮助消化,很多人吃苏打饼干的目的就是为了促消化,但多吃苏打饼干会引起发胖。

苏打饼干所含的热量很高。苏打饼干热量:100克普通苏打饼干,含能量504千卡,脂肪26克,其中饱和脂肪酸含量5.4克,反式脂肪酸0.9克,蛋白质7克,碳水化合物61克。100克全麦苏打饼干,含能量423千卡,脂肪10克,其中饱和脂肪酸含量1.5克,几乎不含反式脂肪酸,蛋白质7克,碳水化合物77克。

从上面这两组数据可以得出,普通苏打饼干是一种高脂肪高热量的食物。而全麦型苏打饼干虽然各项数据比较理想,但口感和美味却不太好。

如果大家担心发胖的问题,在选购苏打饼干的时候尽量选择全麦型等比较健康的品种,不要选择高脂肪、高糖份、高卡路里的品种。适量食用即可。无论是何种饼干,都不要过量食用,否则对身材和健康都没好处。

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早餐吃苏打饼干好吗

很多朋友因为省事早餐喜欢吃苏打饼干,但其实并不知道,苏打饼干是不适合长期为作早餐食用的。

营养专家称,酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐,因为经历了一夜的消耗,各种消化液已经分泌不足,这种干食以谷类居多,缺少优质蛋白,只能提供短时间的能量。

早餐一定要有主食,早餐是一天中最不容易转变成脂肪的一餐,因此一定要摄入主食。酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐,常会有口干难以吞咽的经历,那是因为经历了一夜的消耗,各种消化液已经分泌不足,这种干食以谷类居多,缺少优质蛋白,只能提供短时间的能量。很多上班族,由于时间紧,早餐常边走边吃,这样对肠胃健康不利,不利于消化和吸收。

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吃苏打饼干会上火吗

每一种食物都不宜多吃,苏打饼干也不例外,而且多吃苏打饼干会让人上火。

饼干都是经过烘烤的,所以没有不上火的。苏打饼干的制造特点是先在一部分小麦粉中加入酵母,然后调成面团,经较长时间发酵后加入其余小麦粉,再经短时间发酵后整型。这种饼干,一般为甜饼干。含有碳酸氢钠,可以平衡人体酸碱度。

苏打饼较热气,身体湿热上火时不宜食用过多苏打饼干。吃饼干时,要多吃蔬菜和水果。另外水分会使饼干中的淀粉涨发,容易产生饱腹感,可以控制摄入量。尽量选则低脂、低糖和低热量的饼干。

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