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吃火锅会胖吗

许多人都爱吃火锅,不仅美味,而且烹调起来相对简单。但也有不少人对吃火锅存在疑惑,不知道火锅吃多了是否会胖。

我们先来看一下火锅的锅底,红红的辣油浮在汤的表面,看起来食欲大作,其实,在麻辣火锅锅底中,热量可达1840卡;即使是日式涮锅,热量也有300卡,所以吃火锅会胖,这是一定的。

其次,诸如芝麻酱之类的火锅蘸料中,含有芝麻、核桃、花生等油性较多的东西,射入体内必然会转化为热量,缺乏运动的话也会转变为脂肪。

在点餐的时候,饺类和肉类是必点,这类美食的盐分和热量较大,自然也是长胖的“元凶”之一。

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怎么吃火锅不胖

怎么吃火锅才不胖?想要吃火锅又不想承担变胖的风险的话,在吃火锅时要注意以下的方法:

1、吃火锅的时候,注意力不要只在火锅上,多跟朋友聊天谈心,摄入体内的热量自然就少了。

2、选择锅底的时候,要参考其热量数值,麻辣火锅和清淡的火锅底料,自然是后者的热量比较少。

3、选择食材的时候,尽量要选新鲜的蔬菜(冬瓜、菠菜、凉瓜、芹菜等),少点肉类和主食,但前提是餐前要吃一点水果或是零食垫垫肚子。

4、吃火锅的时候,可搭配一些有助于消化的果汁,比如碳酸饮料,其中的二氧化碳有助于消化,此外,果汁饮料、蔬菜汁也是不错的选择。

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吃火锅会便秘吗

吃火锅会便秘吗?很多人吃完火锅后,都会感到或轻或重的便秘,这其中不仅仅有吃火锅上火的原因,还有食物搭配的原因。

1、吃火锅的时候最好不要喝茶,因为茶水中的物质容易和羊肉汤产生化学反应,从而导致人体便秘或者肠道不畅。

2、吃火锅不能搭配太凉的饮料,比如冰镇汽水、果汁等,容易刺激肠胃造成肠道不畅,形成便秘。

3、吃火锅不宜吃太久,很多人吃火锅,一坐就是几个小时,这样不利于消化,而且锅底中的汤经过长时间的熬煮,亚硝酸盐的含量会越来越多,熬煮过程中会形成一种叫做亚硝胺的致癌物质,食用之后也会引发便秘,不利于人体健康。

4、有的人在吃火锅的过程中会喝白酒,如果海带和白酒同食的话,会生成一种硬化物质,容易导致便秘。

5、吃火锅便秘怎么办?可在餐后多散步走动,增进消化;也可以吃香蕉等促进消化的水果。

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吃火锅拉肚子怎么办

吃火锅拉肚子怎么办?吃火锅拉肚子的原因有很多,比如肉没有彻底煮熟,肉中的细菌没被杀死;火锅底料、配菜、肉不新鲜;吃的太多,消化不良;肠胃不适等等。

原因不同所要采取的措施也不同。

1、如果是肠胃不适引起的拉肚子,可能是肠胃本身就不适合吃太过辛辣油腻的刺激性东西,这种情况需到医院就医,进行中医调理。

2、如果是食品不洁引起的拉肚子,需要服用止泻药,然后进行饮食调理,多吃清淡的软食,少吃多餐,作息规律,切勿食用辛辣刺激的食物。

3、注意休息,不能暴饮暴食,忌烟忌酒,不能喝过浓的咖啡。

4、如果严重的话,需要输葡萄糖,补充流失的体液,同时服用保和丸等调节肠胃的药。

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