首页百科怀孕产后育儿生活早教营养食谱用品评测试用聚超值快问专家亲子课堂活动达人论坛工具图说专题
百科

美食百科 / 西瓜 / 西瓜皮怎么做好吃

目录

西瓜皮的功效与作用

西瓜皮中含有瓜氨酸,这成分具有利尿作用,可以用来治肾炎性水肿、糖尿病。那么西瓜皮具体有什么功效?

1、美白美容。西瓜皮中含有丰富的维生素C维生素E,把西瓜捣成泥,敷在脸上,能够让皮肤变白、变滑。

2、晒后修复。夏天最怕就是晒,被太阳晒过的皮肤受到伤害,可以用西瓜皮敷在晒伤的皮肤上,效果显著。

3、解暑解热。西瓜皮混着鲜扁豆、荷叶、海蜇、丝瓜煮水,用文火煲1小时,这款汤非常适合夏天饮用。

4、健脾、治疗口腔溃疡。把西瓜皮绿色部分烘干,碾成粉,敷在口腔溃疡部分,有效消除口腔溃疡。

西瓜皮最大的作用是防治疾病。在书籍上记载着“西瓜翠”“西瓜青”“西瓜翠衣”等名称,就是用西瓜最外层表皮入药,常用于便秘、牙痛、痤疮、壮阳的治疗。

查看详情

西瓜皮怎么做好吃

西瓜绝对是夏天最热的水果,不光甜甜的西瓜可以吃,其实西瓜皮也可以做出很多好菜,西瓜皮怎么做好吃呢?

1、酸甜西瓜皮。西瓜皮切去绿色外皮,把西瓜皮切成小块,放入碗中加盐拌匀后放置5分钟,将西瓜皮的水滤掉不要,在西瓜皮里加入白糖、白醋拌匀后腌制10分钟入味即可。

2、西瓜皮果酱。西瓜皮洗净,去掉最外面的那层薄薄的绿皮,然后将果肉切小块。用搅拌机将瓜肉块打碎——为了方便倒出,加入100g水。将瓜肉碎倒进不锈钢锅中,再加入白糖,搅拌均匀,煮开后转小火煮,中途用锅铲搅一搅。煮至水收干,即可关火。晾至温热时即可装进瓶里或者保鲜盒,完全冷却后封口放入冰箱冷藏。2-3天后,酱会变得比之前粘稠。

3、绿豆西瓜皮汤。将绿豆与1500毫升水煮汤,沸后10分钟后去绿豆,再将洗净的西瓜皮放入再煮,煮沸后冷即可饮汤,一日数次。

查看详情

炒西瓜皮

西瓜皮炒青椒

材料:西瓜皮400克,青椒200克调味料:盐、味精、油、辣椒各少许。

做法:

1、将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁,用少许盐腌片刻。

2、炒锅上油,将青椒先煸炒一下,再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中,煸炒。

3、加适量调料,起锅盛盘。

爆炒西瓜皮

材料:西瓜皮400克调味料:盐、酱油、食糖、味精、辣椒各少许

做法:

1、将西瓜去瓤削绿皮,切成细丝。

2、入锅爆炒,佐以盐、酱油、食糖、味精,配少许辣椒,即可食用。这款爆炒西瓜比较开胃,酸酸甜甜。

查看详情

联系编辑

联系编辑:丁笑

联系邮箱:dingxiao#pcbaby.com.cn (#改为@)

联系电话:020-38178288-4256