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南酸枣为什么不能多吃

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酸枣营养虽然比较丰富,但不能吃太多,那么南酸枣为什么不能多吃呢?

南酸枣是不能多吃的,如果多吃的对消化功能不利,会出现便秘以及龋齿等。由于南酸枣的表皮坚硬,而且含糖量较高,阻碍消化,吃多了会损伤脾胃,还会影响营养物质的吸收,建议每次不要超过20枚,吃时要细嚼慢咽最好。南酸枣具有开胃健脾、生津止渴、消食止泻、美容养颜、滋补身体的作用,适量的食用对人体健康非常有好处,对于失眠、心肌缺血、面色萎黄、皮肤干燥都有缓解作用。

南酸枣可以做成南酸枣糕:先把酸枣放在水里煮熟,捞上来冷却后,用手挤压,让酸枣的核和果肉分离开来,然后把核挑出来(这核腌制了也能吃的,现在超市就有小包装的酸枣核买)。把冷却的酸枣果肉糊糊跟煮熟的南瓜泥混在一起,搅拌均匀,然后加一定比例的盐,糖,辣椒粉,干紫苏,甘草等调料,拌好。

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