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猴头菇煲汤的家常做法

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猴头菇因为长的有点像猴头,所以叫做猴头菇,其中猴头菇煲汤的家常做法是什么呢?

将光鸡斩去嘴尖、翅尖、爪及腚尖,洗净,剁成约3厘米见方的小块;再将鸡块入沸水中略烫,捞出,用温水洗净。猴头菇择去根,用清水浸泡回软,洗净,切片,黄芪洗净。

锅内注入适量清水,放入鸡肉块、黄苠、姜片、盐,用旺火烧沸,撇去浮沫,改用小火煮约1小时,再加入猴头菇,用小火炖煮30分钟,用味精调味,滴入香油拌匀,盛入碗内即可。猴头菇含有丰富的蛋白质、核黄素、烟酸以及多糖类和人体需要的多种维生素,具有组织修复和强化细胞活力、滋补机体的功效。

网友问答

马蹄糕的正宗做法?

这个就需要洲星马蹄粉,只有这样才可以做出正宗的马蹄糕,可以达到:晶莹剔透;折而不裂;撅而不断;滑爽韧;味极香甜;入口即化;O弹爽口的特点。

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钵仔糕粉的做法比例

你可以直接去买洲星钵子糕预拌粉。他家都是用黄金比例添加马蹄粉,增加Q弹口感,在味道方面也比纯木薯粉做出的钵仔糕更好。

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位元堂猴头菇响螺炖鸡汤的功效

位元堂的猴头菇响螺炖鸡汤,能够滋阴养颜,健脾补肾,具有固本培元养生的功效。其中像猴头菇具有健胃、补虚、抗癌、益肾精的功效。

陆久耳听山风   

位元堂猴头菇响螺炖鸡汤都有哪些成分

位元堂的猴头菇响螺炖鸡汤的成分主要有水、猪肉、鸡肉、猴头菇、响螺、蜜枣、莲子、生姜、龙眼肉、枸杞子等。按照传统食疗理论配搭上乘材料,集各种食材精华用心炖制。选料上乘,汤浓料足,具固本培元之养生功效。滋阴养颜,健脾补肾。

陆久耳听山风   

绿豆汤的家常做法有哪些?

将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮绿豆汤干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。

miujin   

孕妇能吃猴头菇吗?吃了会影响宝宝健康吗?

孕妇可以吃猴头菇。

孕妇吃猴头菇的好处:猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的优良食品。其中含有多种氨基酸和丰富的多糖体,能助消化,提高肌体免疫力的功能,还可以延缓衰老。对于低免疫力人群,高脑力人群,特殊人群(孕妇/婴儿/老人)是绝佳的食物。准妈妈在孕期可以吃猴头菇,有助于饮食的多样化,而且猴头菇所含有的营养成分也为孕妇营养助力。猴头菇与鸡肉共煮食能养血益气,不过要注意的是对菌物食品过敏者慎用。

孕妇吃猴头菇需注意:准妈妈在食用猴头菇是要注意烹煮过程,猴头菇要经过洗涤、涨发、漂洗和烹制4个阶段,直至软烂如豆腐时营养成分才完全析出。另外霉烂变质的猴头菇不可食用,以防中毒。孕期饮食关键在于不要偏食,饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物,多吃新鲜的蔬菜水果,这样营养才均衡。

晨曦冬语   

坐月子能喝参芪猴头菇排骨汤吗?

呵呵,我也喜欢喝猴头菇炖的汤,听说是很补的,加上排骨就完美啦~~哈哈大补啊

幸福的肚肚婆   

坐月子能吃猴头菇吗?

可以吃的,猴头菇跟鱼翅、熊掌都属于四大名菜之一呢!猴头菇含有的不饱和脂肪酸能延缓衰老,促进血液循环,降低胆固醇,在健胃、补虚方面特别适合产妇坐月子的身体状况。

天儿飞舞   

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