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鹌鹑蛋的介绍

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鹌鹑蛋,又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有卵中佳品之称,鹌鹑蛋还被人们誉为延年益寿的“灵丹妙药。”近圆形,个体很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑点。俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑蛋是公认的一种美食,这种小蛋通常煮至全熟或半熟后去壳,用于沙拉中,也可以腌渍、水煮或做胶冻食物。

网友问答

鹌鹑蛋会不会比普通的鸡蛋辅食营养价值更高一些?

像鹌鹑这种小的禽类,它的营养分值肯定更细一点,但和鸡蛋比没有本质区别。有些鹌鹑蛋里边激素太高,反而非常不好。另外,蛋清要在1岁之后才能给宝宝吃。我会在辅食里面加奶粉,比如美赞臣荷兰铂金版,营养丰富,还含有DHA,宝宝不上火不便秘。

焱熙宝贝   

宝宝是吃鸡蛋好还是鹌鹑蛋比较好?

你好,鹌鹑蛋是一种营养价值丰富的蛋类,营养成分不亚于鸡蛋,尤其对于体虚、营养不良的人群最为适用,对于小孩,一天三到四个就足够了。另外,鹌鹑蛋中的蛋白质更容易吸收,小孩子是很适合吃鹌鹑蛋的。

臭屁姓姓辰辰   

宝宝四个半月了,爱吃辅食,鸡蛋能吃四分之三,鹌鹑蛋一次吃两个,吃的多不?他喜欢吃块状的,这样喂可以吗?

不行的,最早也要等到四个月,你奶水实在不够吃就每天加一顿奶粉,不过还是鼓励母乳喂养的。 鸡蛋糕不能吃,首先鸡蛋也不是一上来就喂整的,得先1/4蛋黄,然后1/2,然后能吃整个蛋黄了再喂蛋白,这样过渡到吃全蛋。 鸡蛋糕里面很甜的,我是觉得不要长期给孩子吃这个, 添加辅食可以吃米粉,

宝妈SUNNY   

请问鹌鹑蛋的营养价值高吗,小孩一天适合吃多少个?

你好,鹌鹑蛋是一种营养价值丰富的蛋类,营养成分不亚于鸡蛋,尤其对于体虚、营养不良的人群最为适用,对于小孩,一天三到四个就足够了。另外,鹌鹑蛋中的蛋白质更容易吸收,小孩子是很适合吃鹌鹑蛋的。

徐诗韵妈妈   

鹌鹑蛋有什么营养?怎么吃呢?

你好,鹌鹑蛋是一种营养价值丰富的蛋类,营养成分不亚于鸡蛋,尤其对于体虚、营养不良的人群最为适用,对于小孩,一天三到四个就足够了。另外,鹌鹑蛋中的蛋白质更容易吸收,小孩子是很适合吃鹌鹑蛋的。

湮花彡月   

孕妇可以吃鹌鹑蛋吗?有什么好处?

孕妇可以吃鹌鹑蛋。孕妇吃鹌鹑蛋的好处:鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,可增强孕妇的体质,满足胎儿发育对蛋白质等营养物质的需求。鹌鹑蛋中铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一。只要孕妇没有过敏史,就可以放心食用鹌鹑蛋。孕妇吃鹌鹑蛋需注意:孕妇食用鹌鹑蛋,最好采用水煮的烹调方式,不要用烧烤或者油炸。而且需要注意的是,鹌鹑蛋吃多了可能会使孕妇的胆固醇升高,所以孕妇吃鹌鹑蛋一定要适量,每天3-4个即可。孕妇的日常饮食需荤素搭配,多吃蔬菜水果,不要偏食挑食。

分割线我   

宝宝吃鸡蛋好还是鹌鹑蛋好?

都可以的,当然可以先从普通的鸡蛋开始食用,然后再偶尔搭配鹌鹑蛋即可。

唐唐888   

怀孕期间可以吃鹌鹑蛋,有什么好处了?

孕妇可以吃鹌鹑蛋。孕妇吃鹌鹑蛋的好处:鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,可增强孕妇的体质,满足胎儿发育对蛋白质等营养物质的需求。鹌鹑蛋中铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一。只要孕妇没有过敏史,就可以放心食用鹌鹑蛋。孕妇吃鹌鹑蛋需注意:孕妇食用鹌鹑蛋,最好采用水煮的烹调方式,不要用烧烤或者油炸。而且需要注意的是,鹌鹑蛋吃多了可能会使孕妇的胆固醇升高,所以孕妇吃鹌鹑蛋一定要适量,每天3-4个即可。孕妇的日常饮食需荤素搭配,多吃蔬菜水果,不要偏食挑食。

太2012   

女宝17个月,感染轮状病毒五天后大便正常,现在吃了鹌鹑蛋又开始拉肚子,是因为轮状反复还是肠炎啊?恳请解答!

任何原因引起的腹泻都会存在肠道不同程度的损伤,可引起肠壁渗透性增加,增加食物不耐受的可能,常见牛奶、鸡蛋、带壳海鲜等。因此,腹泻后食物恢复要循序渐进——包括量和种类。先恢复易消化食物,比如谷物等。遇到腹泻且大便带血现象,排除肛裂前提下,停止进食该种食物至少3-6个月。

家庭育儿   

请问孕妇可以吃鹌鹑蛋吗?

孕妇可以吃鹌鹑蛋。孕妇吃鹌鹑蛋的好处:鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,可增强孕妇的体质,满足胎儿发育对蛋白质等营养物质的需求。鹌鹑蛋中铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一。只要孕妇没有过敏史,就可以放心食用鹌鹑蛋。孕妇吃鹌鹑蛋需注意:孕妇食用鹌鹑蛋,最好采用水煮的烹调方式,不要用烧烤或者油炸。而且需要注意的是,鹌鹑蛋吃多了可能会使孕妇的胆固醇升高,所以孕妇吃鹌鹑蛋一定要适量,每天3-4个即可。孕妇的日常饮食需荤素搭配,多吃蔬菜水果,不要偏食挑食。

月明妈   

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