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柿子怎么吃

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柿子有多种吃法:甜柿子可以直接生吃,不过生柿子通常很涩,不能直接生吃,要经过一定的人工脱涩手法,才能食用。除鲜食外,柿子整个晒干之后可以制成柿饼,易于保存,口感甜腻。另外,柿子也可以作为食材,制作饼干和果脯等。

生吃柿子的脱涩方法:

1、与成熟水果同一放置:把柿子放到容器当中排好。如果柿子的数量不多,可选择1-2个成熟的水果放到容器中,比如苹果、梨、香蕉等。密封容器,放置一周左右时间差不多就可以食用。

2、白酒擦拭法:准备一小碗白酒,一块布。用布沾白酒均匀涂抹到柿子身上,然后将柿子放到密封的容器中进行存放一个星期左右。这样青涩的柿子就会变得软甜可口,不会出现青涩的味道,注意不要放得时间过长。

3、热捂法:生柿子还可以通过热捂法将其捂熟。将柿子放到温度在40~50摄氏度的地方一个星期左右,生柿子就会变熟,不过这种方法会很慢并且有时候效果不是很好,不过很简单。

家庭制作柿子酱

材料:柿子700克;柠檬130克;麦芽糖100克;糖适量。

步骤:

1、将柿子去皮去核。

2、小火慢煮,边煮边转动搅拌。

3、当酱煮沸时,加入麦芽糖。

4、挤入柠檬汁。再次煮沸。

5、加入糖,再次煮至酱汁浓稠出锅。

柿子酱做法小贴士:

1、做酱时一定要小火慢煮,以免糊锅。

2、做好防烫措施,以免烫伤。

3、请根据柿子的实际甜度加糖.

4、做好的果酱放凉,装进灭菌的容器中,入冰箱,尽快食用完毕。

网友问答

备孕怎么吃保健品更容易怀孕?

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抵抗力差的孕妇,怎么吃保健品提高体抗力?

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闺蜜问美好蕴育活性叶酸有吃的吗,说说怎么样?

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早上起不来很少能吃到早饭,咱们打工人早餐都怎么吃的?

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给儿童吃妈咪爱的具体用量是多少,怎么吃?

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我家宝宝吃辅食后总是便秘,这是怎么回事呀?我应该怎么做才能缓解他的便秘情况呢?需要调整辅食的种类或者量吗?

这种情况可能是辅食的种类或者量不太适合宝宝,导致他的小肚肚有点不舒服。不过别担心,我们可以一起想办法解决这个问题。你可以先试试给宝宝多喝水,多吃点蔬菜水果,特别是那些富含纤维素的,比如菠菜、胡萝卜、苹果等。这些食物都能帮助宝宝肠道蠕动,缓解便秘。 另外,你也可以尝试调整一下宝宝的辅食种类和量。比如试试窝小芽的婴幼儿一周果泥,它选用了13种果蔬,有7种口味选择,而且≥99%都是水果,满满的真实水果口感。这样既能给宝宝补充营养,又能让他尝试不同的口味,说不定能改善便秘情况呢。

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便秘怎么调理,有没有安全一些的可以天天吃的便秘药?

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我的宝宝刚开始吃辅食,我听说铁非常重要,特别是在宝宝6个月后。怎么让宝宝通过辅食获得足够的铁呢?

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