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美食百科 / 食疗食补 / 新鲜天麻的功效与吃法

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新鲜天麻的价格

天麻的价格相对比较高,如果是新鲜天麻的价格是多少呢?

9成干的天麻价格在86元左右,二等天麻在95元左右,一等天麻价格在115元,新鲜的天麻价格是在125-130不等。本身天麻具有一定的息风镇静、祛风止痛的作用,可以有效的缓解由于肝风内动所导致的头晕、头痛等症状。现代的临床研究发现天麻可以治疗神经性的头痛、血管性的头痛、高血压等等,还有一定的抗惊厥、降压的作用。

鲜天麻具有镇痛的效果,用天麻做出来的注射液能够治疗三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎,有效率高达90%。做的时候可以将新鲜的天麻炖鸽子吃或者炖猪肝、猪脑来食用,但是一定要注意用法用量,以免产生毒副作用,出现恶心呕吐等症状。

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新鲜天麻有毒吗

天麻除了晒干的,还有新鲜的,如果是新鲜天麻有毒吗?

新鲜天麻不仅没有任何的毒性,而且味道比起干品天麻片来说,滋味要更加的鲜美一些。当然,对于一些经常头痛、头晕、失眠的人来说,每天吃20克的新鲜天麻,可以有效的治疗病症。

要知道干品天麻在制作的过程中会流失较多的营养成分;而且一些干品天麻,为了色泽上比较鲜亮和保存时间比较长一些,那么会在加工的过程中加入一些硫磺、漂白粉什么的。而新鲜的天麻,则不会含有任何的化学成分,而且没有经过加工,营养成分没有被流失。因此,大家所担心的吃新鲜天麻有毒的问题是不用太过担心的。

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新鲜天麻怎么保存

新鲜天麻是会烂的,因此需要好好保存,那么新鲜天麻怎么保存呢?

新鲜天麻保存可以把天麻切成片状,用适量的蜂蜜泡起来,可以保存一年左右,还可以泡在酒里,也可以保存比较长的时间。把天麻用报纸包好或用塑料袋封一下,放在冰箱的冷藏室内,可以保鲜两个月左右。

另外,新鲜的天麻立即清洗,然后榨浆,再浓缩、冻干,最好同时低温灭菌,然后保存,加工的成本也不高,而且还能保全天麻的有效成分。要知道天麻主要治疗肝风内动所导致的头目眩晕、头痛等疾病,且不论疾病的虚实,皆可以服用,但必须坚持4个疗程左右,才可以初见成效。

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新鲜天麻怎么晒干

新鲜天麻吃不完的话可以晒干,那么新鲜天麻怎么晒干呢?

首先要将新鲜天麻外面的泥土洗干净,清洗的时候只需要把泥土洗干净,切记用力搓洗,将天麻的2端都弄得有损伤。然后就将锅中放满水,先烧开,然后放入天麻煮2-3分钟即可,煮的时候切记不要煮太久了,只需要天麻煮过心就可以了。然后趁太阳好的时候,将煮过的天麻放在大太阳地下晒干即可。

天麻的主要产地一般在贵州、四川、云南等地,是一种较为名贵的中药材。由于药用价值极其的高,因此是备受喜爱的。不过,对于一些不懂行情的人来说,往往会被一些不良商家给利用,把一些草根天麻当做是真正的天麻卖出去。不过,懂得分辨的话,那么买到假的新鲜天麻的几率是比较小的。

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