龙葵的全身都是宝,其中龙葵花也是有一定的用处的,那么龙葵花的作用是什么呢?
龙葵花可以治疗咽喉肿痛,可配合土牛膝、筋骨草、大青叶等药同用。治疗外科痈肿疔毒,可用鲜草洗净,捣烂外敷;内服可配合地丁草、野菊花、蒲公英等药同用。治疗水肿、小便不利等症,可配合泽泻、木通等药同用。用本品治疗癌肿,可配合蛇莓、白花蛇舌草、白英等药同用。
目前很多由龙葵开发的系列产品已投入市场,如龙葵果酱、黑星果酒、龙葵果汁饮料、龙葵果制成的罐头、果冻等。由于该植物易于生长,多为野生,无污染,龙葵果也是一种很好的保健水果;幼苗或炒或凉拌,既美味可口又营养丰富;从果实中提取的花青苷色素可作为食品着色剂,既简便又便宜。
花的种类有很多,龙葵花就是其中一种,那么龙葵花是什么花来的呢?
龙葵,又称乌籽菜、天茄子、牛酸浆、乌甜菜,茄科茄属一年生草本植物,原产中国,广泛分布于亚欧大陆,现亦已移植到美洲和澳大利亚。全草高30-120厘米,叶互生,卵形或心型,结黑色浆果。浆果和叶子均可食用,但叶子含有大量生物碱,须经煮熟后方可解毒。
龙葵花是伞状的花朵,花柄下垂,每花序有4~10花,是白色的,花冠上无毛,呈裂片轮状伸展,有5片花。一般雄蕊有5个,雌蕊1个,在花柱的下半部密集生出白色的茸毛,柱头是圆形的。龙葵花的浆果是球状的,有光泽,直径约为8毫米左右,成熟的时候是红色或者黑色的,花期和果期是在9~10月份,它的根和种子都可以入药。
有些花是有毒的,所以在使用的时候需要搞清楚才行,其中龙葵花是有毒的吗?
龙葵花中含有龙葵素、茄碱等有毒物质。食用前必须经开水漂烫浸泡,去掉有毒物质后方可食用。龙葵,茄科茄属植物龙葵,以全草入药。夏秋采收,鲜用或晒干,别名龙葵草、天茄子、黑天天、苦葵、野辣椒、黑茄子、野葡萄,茄属一年生草本植物。草药是龙葵的全草。采制夏、秋季采收。
总之,未经处理的龙葵花包括它的果实都是有毒的。这种植物里其实含有龙葵素、茄碱等等的有毒物质,虽然是可以生吃,但是在食用之前必须要拿开水给它漂烫还有浸泡,只有在去掉有毒物质之后才可以吃。不过其果实是可以食用的,但是只能偶尔吃一两颗,如果吃太多,就会中毒。龙葵花可以焯水后凉拌或者切碎做为包子或者饺子的馅食用。
龙葵本身是可以吃的,但龙葵花就不一定了,具体来说龙葵花可以吃吗?
龙葵花是不可以吃的,它主要是一种观赏性的花朵,而龙葵果实可以吃,另外龙葵全草是一种草药。龙葵中含有龙葵碱,这是一种有毒物质,生吃的话很容易引起中毒,因此在食用龙葵的时候一定要先煮熟,或者把果子用开水泡过,这样才能去掉有毒物质,从而可以食用。
不过龙葵果是可以吃的,它是一种普通的野果,味道甘甜,略酸,果汁量大,它含有大量的龙葵碱,不宜过量食用,过量食用以后会出现呕吐和腹泻等多种中毒症状,对身体不利。注意龙葵花是一种可能导致中毒的食物,其中的龙葵碱对我们是有很大危害的,过量中毒可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱,甚至昏迷。
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