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宝宝能吃羊肉吗

羊肉适用于一般人群,除了发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用,以及患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用,暑热天或发热病人慎食之,水肿、骨蒸、疟疾、外感及一切热性病症者禁食外,其他人都可以吃羊肉。所以说,宝宝是可以吃羊肉的。要注意,对其过敏且会诱发湿疹者慎食。

但是,因为羊肉本来就是温补的热性食物,吃多了容易导致燥热,宝宝本身阳气就比较旺盛,吃多了羊肉的话,容易出现感冒症状。妈妈们喂宝宝吃羊肉时要注意量,可以将羊肉剁碎煮熟后,少量喂食。值得注意的是,夏天尽量不要给宝宝吃羊肉。

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宝宝吃羊肉的做法

羊肉

材料:精羊肉50克,粳米50克。

做法:将羊肉切成碎末,和粳米一起煮成粥,直至将肉煮成糜烂即可。

功效:益气补虚,温中暖下。小儿身体瘦弱,虚羸多病,腰膝无力,四肢不温,遗尿。

提示:凡外感时疾或内有宿热之小儿忌食。

羊肉萝卜

材料:羊腿肉一大块,葱,姜,白萝卜,盐,白胡椒粉

做法:

(1)羊腿肉一大块洗净飞水,然后锅里放水,葱姜片,1个八角,烧开后小火烧1.5个小时。

(2)腿肉取出放冰箱冷藏,吃的时候切片,将羊汤分成若干份,每次取一份烧,放白萝卜块烧至软烂,放切片的羊腿肉烧开,再加点盐和白胡椒粉调味即可。

功效:羊肉和白萝卜是绝配,萝卜能去除羊肉的膻味,而且荤素搭配得当,萝卜还能吸附羊肉的部分脂肪。萝卜还具有解毒、去火的功效。这款汤有开胃健脾的作用。

提示:羊肉汤对于刚添加辅食不久的宝宝来说太过油腻,建议不要给小宝宝吃。

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相关专家解答

哺乳期可以吃羊肉吗?对宝宝有没有影响?

哺乳期可以吃羊肉。

哺乳期吃羊肉的好处:羊肉是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。由于羊肉含利于宝宝生长发育的物质,无引起癫痫或其他疾病的因子,只要按正常食用,对妈妈和宝宝均无害。羊肉的营养价值高,维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。羊肉比猪肉的肉质要细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少,比较易于吸收。

哺乳期吃羊肉需注意:哺乳期的产妇是可以吃的,但是需要适当的服用。因为羊肉比较“热”,不要吃太多,也不要常吃,适量即可。否则容易上火,也可以在吃羊肉时吃一些清热去火的清淡食品。还要注意适当的多喝水,适当的多吃一些水果和蔬菜以及含钙量比较丰富的食品,进一步增加宝宝的营养。

甄俊俊 太平洋亲子网 育儿频道 资深主编

有湿疹宝宝的母乳妈妈不可以吃牛羊肉和海鲜,是考虑到会加重宝宝湿疹吗?

如果婴儿真的出现进食母乳后严重过敏问题——湿疹、便血等,妈妈必须严格避食,摸索何种食物会引起婴儿过敏。不是所有可能引起过敏的食物妈妈都不能进食,而是要逐一尝试。每种食物观察期不短于三天,尽可能获得孩子可以接受的妈妈食谱。引起婴儿过敏的妈妈食物不是发物,而是过敏原。

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亲戚送来很多生羊肉,请问秋季能给5个月的宝宝吃羊肉吗?有哪些注意事项?

4-6个月,宝宝开始增加辅食,如果你家宝宝已经成功添加各种辅食,可以食用羊肉,将羊肉制成肉泥即可,但大多数孩子在5个月时基本不能完全添加辅食,胃肠道功能不完全,请避免食用不易消化的食物。

王玉梅 清华大学第一附属医院 营养科 营养科副主任

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