松茸的保存方法
收藏松茸很容易就发生变质,因此需要好好保存,那么松茸的保存方法是什么呢?
用白菜叶子把新鲜松茸包裹、覆盖起来,放置在阴凉潮湿的地方。或者放在冰箱的冷藏室,可以保存一周左右的时间。超过了以上最长期限,但还需要保存的,可以用冰箱将新鲜松茸冷冻,这种方法可以保存几个月的时间。食用的时候要用开水解冻,用开水解冻后,松茸不会变稀掉。
如果是新鲜的松茸,那么不要将松茸表面上的泥土刮掉,直接将松茸放到冰箱中冷冻,至少可以保存三天,时间久了的话,松茸的口感就会下降很多。新鲜的松茸比干松茸的价格高很多。
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网友问答
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