牛蒡茶虽然功效好，但也不是完全没副作用的，那么牛蒡茶的副作用及禁忌人群有哪些呢？

在喝牛蒡茶时，牛蒡茶的浓度过浓容易引起上火，喝的越多，那么就越容易上火，所以在泡制的过程当中，一定要注意浓度，另外在牛蒡茶当中放一些蜂蜜也就不会那么容易上火了。而且牛蒡茶虽然有排毒养颜和减肥的功效，但是生理期女性，最好是不要饮用。

牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品；盛行于中国台湾日占时期，台南曾大面积种植特供日本皇室，种植的是柳川理想母种。中国大陆于80年代后引进在徐州丰县一带广为种植。牛蒡自整地到收成，时间长达六个月，且需避开雨季，因此一年仅能收成一次，更显其稀有珍贵；明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬，取根煮，曝为脯，云其益人”。