鲜蕨菜怎么吃
收藏鲜蕨菜怎么吃?鲜蕨菜无论怎么吃,都要在开水中焯一下,然后在冷水中浸泡,需要3到4小时,这样才能将蕨菜中的有毒物质去掉。下面小编就来推荐几种鲜蕨菜的家常食谱。
1、鸡蓉蕨菜羹
1)准备500g鸡肉,150g蕨菜,50g笋,适量香菜。
2)配料为鸡精、胡椒粉、高汤、生抽、水淀粉、盐、味精各适量。
3)处理食材,鸡肉剁成肉末,蕨菜洗干净切段,笋切成碎末。
4)除香菜之外的食材焯水之后放入高汤中煮开,加入适量的调味品。
5)用水淀粉勾芡后撒上香菜即可。
2、麻辣脆皮蕨菜卷
1)准备主料为100g蕨菜,350g鸡蛋。
2)辅料为20g蘑菇,150g面包屑,20g鸡胸脯肉,20g虾仁;调味品有盐、花椒、香油各5g,葱、姜各3g,味精2g,辣椒油20g,玉米淀粉8g,植物油50g。
3)处理食材,蕨菜、鸡脯肉、虾仁切成碎末,蘑菇切成小丁。
4)将步骤3)中的东西放到一个碗里,加上盐、味精、葱姜末、红油、花椒油、香油搅拌均匀后成馅。
5)鸡蛋液与湿淀粉搅拌均匀,用勺子摊成15个小蛋皮。将小蛋皮一开二,卷上馅,卷成5厘米长、2厘米粗的卷。
6)将步骤5)中的卷裹上面粉,蘸上鸡蛋液,再裹一层面包渣。
7)锅中放植物油,油热后放入花椒爆香,然后将步骤6)中做好的蕨菜卷放入油锅中炸,金黄熟透之后捞出来沥干油。
3、笋干炒蕨菜
1)准备300g蕨菜,100g玉兰片,红尖椒30g,盐、玉米淀粉、大葱各5g,白砂糖、姜各3g,酱油、香油各10g,料酒15g,鸡精2g,植物油50g。
2)将蕨菜焯水,然后过凉切段。
3)葱、姜切碎,玉兰片切丝。
4)油热之后放入葱、姜爆香,把玉兰片放到油锅中翻炒,加入高汤,完全浸没玉兰片,用中火烹饪。
5)然后加入盐、酱油、味精、白糖、料酒,到汤汁不多的时候,加入蕨菜,翻炒变色之时,用水淀粉勾芡,最后淋上香油即可出锅了。
网友问答
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便秘调理的问题,首先可以考虑一些生活方式和饮食的改变,也可以使用一些药物来辅助,比如利波非,它是一种容积性泻剂,医院给我开的,适合长期应用,说是能在肠道内形成亲水凝胶,让便便更加蓬松易于排出,能有效帮助改善便秘症状呢。
我给我家孩子买了这个每日博士益生菌,看了下是F4那款,吃起来是椰乳口味,兑牛奶或是酸奶都可以,孩子还挺爱吃的,呵护肠胃的效果也不错,个人感觉还蛮适合小朋友的,而且这个F4是全家益生菌,大人也可以跟着一起吃呀。
美好蕴育润康,早服润康1号软胶囊1粒,可用温开水冲服或咬破咀嚼;午服润康2号软胶囊1粒,可用温开水冲服或咬破咀嚼;晚服润康3号片剂1粒,可用温开水冲服或咀嚼。
美好蕴育润康孕产妇专用营养包,每天3粒,早服一号粒,午服二号粒,晚服三号粒。建议饭后半小时待食物稍稍消化后服用这样效果最好。我一般都是饭后吃的润康。
有查清楚腹胀的原因吗?最好去医院做个检查,确认病因对症下药~ 如果只是单纯的腹胀,健胃消食片和四磨汤都可以按照药物说明吃。健胃消食片是一种助消化药,四磨汤的主要功能则为顺气降逆,消积止痛,我可能经常喝四磨汤口服液多一些,感觉很对症。
铂燕鲜泡燕窝营养量留存方面怎么样?我媳妇肠胃不太好,可以吃吗?
当然没问题,铂燕鲜泡燕窝的燕窝酸和水溶蛋白营养留存是比较高的,另外由于采用了FD冻干技术,燕窝分子更小,不仅营养不易流失,还更易吸收消化,对肠胃弱的群体也比较友好,望采纳。
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