所谓胃寒其实是一些人进食寒冷食品或蔬菜水果等之后口淡无味、上腹疼痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，大便次数增多。那么，胃寒怎么调理呢？调理胃寒的方法有：养成良好的生活习惯、积极食疗和按摩保健、多吃养胃的营养餐。

一、养成良好的生活习惯

良好的作息时间，对人的身体有很多益处，减少胃寒的发病率。一般的良好的生活习惯是早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。一般饭吃七分饱，切勿暴饮暴食。必须按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。如果爱吃辣的患者，要戒辛辣、油炸、烟熏呃食物，如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

二、积极食疗和按摩保健

有胃寒的患者要多食温热食物，比如：羊肉、狗肉等，这些温热食物均有养胃效果，并且适合调理胃寒病症；另外，也要多食养胃的失误，如大蒜等，大蒜具有消毒杀菌的作用，可以帮助消除炎症，建议多吃；另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。

三、多吃养胃的营养餐

（1）白酒烧鸡蛋：白酒烧鸡蛋具有养胃的作用，祛寒，是调理胃寒的最佳食法。

吃法：准备50克的二锅头白酒，将它倒在茶盅里，然后打1个鸡蛋在有白酒的茶盅里，接着把酒点燃，酒烧干了鸡蛋也熟了，早晨空胃吃。轻者吃一、二次就可以了。

注意：鸡蛋不加任何调料。

（2） 鲜姜、红糖：鲜姜、红糖治胃寒痛，能调理好自己的胃寒。

吃法：先准备鲜姜500克（细末），红糖250克；然后把它们腌在一起；每日3次，饭前吃，每次吃1勺（普通汤匙）；坚持吃一星期，一般都能见效；如没彻底好，再继续吃，直至好为止。

（3）苹果：吃苹果可缓解胃里含有过多的胃酸，有的人在冬末春初，遇阴冷天或饮食不当，常泛胃酸，很难受。如果此时吃一个或半个大苹果，胃很快舒服了。