百科

美食百科 / 零食大全 / 酸枣 /酸枣的营养价值

酸枣的营养价值

收藏

酸枣的营养主要体现在它的成分中。它不仅像其他水果一样，含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素;更重要的是，新鲜的酸枣中含有大量的维生素C，其含量是红枣的2—3倍、柑橘的20—30倍，在人体中的利用率可达到86.3%，是所有水果中的佼佼者。

相关词条

酸枣的介绍  | 酸枣的功效与作用  | 酸枣的传说  | 哪些人不适合喝酸枣叶茶？  | 酸枣的做法大全