香辣洋葱圈的做法
收藏洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素,对我们人体有很大的帮助,而且还可以预防一些疾病的产生。
用料:
洋葱1个、鸡蛋1个、麻辣炸粉1包、植物油适量。
做法:
1、洋葱去掉外皮,洗净,横切成0.5CM-0.8CM左右厚度的洋葱片;
2、切好的洋葱片,轻轻整理开成洋葱圈;全蛋打散;
3、锅内热油适量,待油热,用筷子夹洋葱圈在蛋液里蘸一头,再放到麻辣炸粉里裹上一层粉,放入锅内,小火炸至金黄即可。
小贴士:
1、洋葱圈很容易炸熟,如果油温太高了,可以关掉火,用余热来炸制。
2、切洋葱的时候可以先用水泡一下,减少辛辣感
功效:洋葱具有发散风热的功效,有助于消化,给宝宝适当食用也是一道很好的开胃菜,搭配其他营养食材也是很美味的菜肴。
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网友问答
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