做法

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  1.

  准备食材：黄瓜2根、蒜蓉4克、盐1茶匙、白醋2汤匙匙、糖1汤匙

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  2.

  步骤1：将黄瓜洗干净，切成小段。

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  3.

  步骤2：黄瓜放在干净的容器中用盐搅拌均匀。

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  4.

  步骤3：腌制约20分钟。

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  5.

  步骤4：大蒜剁成蒜蓉。

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  6.

  步骤5：另取一个小碗，放入白醋、白糖、蒜蓉搅拌均匀，做成调味汁。

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  7.

  步骤6：腌制后的黄花会渗出水分，倒掉水分，将调味汁倒入黄瓜中搅拌均匀，盖上盖子放入冰箱冷藏一天入味即可。