蚝油生菜
蚝油生菜
生菜
生菜富含膳食纤维和维生素C,能促进肠道蠕动,预防和缓解便秘。同时也有护理胃部的功效。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
生菜 300克
调料
大蒜 3瓣 蚝油 30毫升
水淀粉 15毫升 植物油 25毫升

做法

  • 1.

    准备食材:生菜300克、大蒜3瓣、蚝油30毫升、水淀粉15毫升、植物油25毫升

  • 2.

    步骤1:将生菜菜叶剥开,洗干净之后沥干水分。

  • 3.

    步骤2:将大蒜去皮,切成蒜蓉。

  • 4.

    步骤3:热油锅,煸炒蒜蓉,炒出香味。

  • 5.

    步骤4:倒入蚝油和少许清水入锅,拌匀烧开。

  • 6.

    步骤5:倒入生菜,翻炒至生菜断生,然后调入水淀粉。

  • 7.

    步骤6:炒至收汁即可盛入盘中。

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