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维生素C的作用及功能

维生素c可以提高胎宝宝的脑功能敏锐性,并对胎宝宝的造血系统健全和机体抵抗力的增强有促进作用。如果准妈妈孕期严重缺乏维生素C,则易患坏血病。

合理的补充维生素C对孕妇本身和胎儿都是非常重要的。因为维生素C是胎儿生长发育过程中必不可缺的营养素之一,特别是在怀孕中期胎儿生长发育迅速,需要补充足够的维生素。妊娠过程中母体血液中的维生素c含量是逐渐下降的,分娩时仅为孕早期的一半,这时严重摄入不足的准妈妈容易发病,所以说维生素C的补充要及时。

建议准妈妈孕早期每日应摄入100毫克维生素C,孕中期孕晚期均为130毫克;可耐受最高摄入量为每日1000毫克。

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孕妇缺乏维生素c的症状

孕妇在孕期需要补充的营养很多,其中维生素C是不可或缺的一部分,孕妇缺乏维生素C会出现头发容易断裂、皮肤粗糙干燥、伤口愈合得慢、虚弱、牙齿出血、贫血、身体有瘀伤等症状。

其次血液中的维生素C含量与智力有着密切关系,胎儿出生后自身合成维生素c能力在10个月后迅速下降,到1周岁时几乎全部丧失。孕妇若不注意从饮食中供给维生素C,宝宝则会出现大脑发育不良,甚至导致脑功能紊乱症现象。

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孕妇缺维生素C的危害

维生素C是一种水溶性维生素,维生素C在胎儿脑发育期起到提高脑功能敏锐的作用。一项研究证实,人脑是人体含维生素C最多的地方,孕期妇女充足的摄取维生素C,可以提高胎儿的智力,由此可见,孕妇摄人充足的维生素C对胎儿的发育很重要。但是维生素C需要量高而利用率低,容易因摄人不足而引起维生素C的缺乏,孕妇如果缺乏,则容易患坏血病、贫血流产早产。所以孕妇应适当补充维生素C。

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孕妇补维生素C的方法

孕妇补维生素C每日供给量为100毫克,按这个标准,如果每天吃半斤以上的蔬菜水果,就可以达到生理正常的需要量。

孕妇补充维生素C尽量是从食物中获取的,人工维生素C则是纯药物制剂,其效果远不如天然维生素C。而且,服用人工制剂往往用量较大,若长期服用可在体内形成草酸,是形成结石的潜在威胁。而水果、蔬菜中的维生素C不会导致尿液中草酸含量过高。

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含维生素C的食物

维生素C具有减压、增强免疫力、抗癌的作用。当承受强大心理压力时,身体会消耗比平时多8倍的维生素C,所以,日常生活中要尽可能地多摄取富含维生素C的食物。

很多食物中都富含维生素C。如蔬菜类小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等;水果类富含维生素C的也有很多,如鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等,有的野果维生素C含量高于普通水果许多倍,如刺梨、石榴、金樱子等。

孕妇补充维生素C食谱

香肠炒油菜

营养分析:此菜富含钙、铁、维生素C,还富含维生素B1、维生素B2、胡萝卜素及蛋白质、脂肪、磷等,孕妇常食能防病强身。

制作方法:

1、将香肠切成薄片;将油菜洗净切成短段,梗、叶分置。

2、锅置火上,放油烧热,下姜末、葱花煸炒,然后放油菜梗炒,再下油菜叶炒至半熟,倒入切好的香肠,并加入酱油,用旺火快炒几下,即成。

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孕妇补维生素C注意事项

孕妇适量补充维生素C可预防胎儿先天性畸形,但是如果摄入过量则会影响胚胎发育,长期过量服用还会使胎儿在出生后发生坏血症。此外超过正常剂量很多倍服用维生素C,可能刺激孕妇胃黏膜致出血并形成尿路结石,因此要特别的注意。还有几个细节孕妇也要引起重视。

1、放置太久的维生素C不要吃。有些孕妇会根据医生的嘱咐服用一些VC片剂。不过要注意暴露于空气中或放在潮湿的地方,会使药片变黄,影响药效,甚至分解成有害物质,不可在服用。

2、黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜或维生素C片中的维生素C。

3、服用维生素C药片剂量不要过大,要遵从推荐量。长期过量服用维生素C可能体内生成大量草酸,成为肾脏草酸盐结石的潜在危险。

4、维生素并不能治百病,不能毫无依据地乱补。

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相关专家解答

孕妇需要补充维生素C吗

您好,一般情况下,孕妇在孕前三个月需要补叶酸片,整个孕期都可以坚持补钙片,平时如果您身体体质不太好的话在孕期可以适当的补充维生素C。如果平日里您的体质不错且饮食的营养也比较丰富充足的话就不需要额外的补了,在饮食里补取就足够了。至于维生素在饮食方面,可以通过多吃些蔬菜类、水果类,就能满足维生素的摄入,一般不需要特意去补的。含维生素C的新鲜蔬菜如青菜、青椒、黄瓜、菜花、小白菜、西兰花等。

宋鹤兰 广州伊丽莎白妇产医院 产科 主任医师

孕妇喝柠檬水补充维生素C好吗

你好。孕妇在孕期通过适量饮用柠檬水来补充维生素C还是很不错的。但建议不要过量食用。柠檬是维生素C含量极高的食物,用它泡水,一定要切薄片,一杯水加一片即可。在饮用柠檬水的时候,建议不要加糖,或者要少加糖。

汪星星 广州医学院荔湾医院 妇产科 主任医师

孕9周,孕妇能吃猕猴桃吗?有人说猕猴桃含维生素C多可以吃,有的人又说不能多吃,请问每天吃多少适宜啊?

可吃,但适可而止,根据自己胃口,不要过量

付婷 陕西省第四人民医院 妇产科 副主任医师

孕妇吃维生素d3的时候可以同时吃维生素c么?

你好,建议最好不要同时吃维生素c和维生素d,间隔3小时为好。

汪星星 广州医学院荔湾医院 妇产科 主任医师

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