维生素是维持人体健康的重要元素，缺乏维生素会出现一些症状，这些症状提醒着我们要注意改善饮食，该适当补充维生素了。
维生素B（Vitamin B）也作维他命B，是某些维生素的总称，它们常常来自于相同的食物来源，如酵母等。维生素B是维生素B1，维生素B2等的一个总称，有的时候也被称为维生素B族、维生素B杂或维生素B复合群。
维生素b都是水溶性维生素，它们是协同作用，调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统的功能，促进细胞生长和分裂，包括促进红血球的产生，预防贫血发生。
缺乏维生素b的症状：口角炎、舌炎、糙皮病、牙周炎、坏死性龈炎、虚弱、神经质、贫血、走路协调性差、脱发、皮肤损伤、眼睛嘴巴周围易发炎、口臭等。
人体缺乏维生素，健康会受到很大的危害，所以要确保在日常饮食中摄入充足的维生素。一旦发现缺少某一类维生素，就应该在饮食上多吃一些富含该维生素的食物。富含维生素b和维生素c的食物有哪些呢？
富含维生素b的食品：
1、含有丰富维生素b1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
2、含有丰富维生素b2的食品：七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
3、含有维生素b6、维生素b12、烟酸、泛酸和叶酸等的食品：肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。
富含维生素c的食物：
1、富含维生素c的新鲜蔬菜：小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜、香椿、苦 瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕、马齿苋、野苋菜、蒲公英、制茶等。
2、富含维生素c的水果：鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、柿子、 芒果、猕猴桃、龙眼、刺梨、石榴、金樱子等。
我们知道，维生素是宝宝成长发育的重要营养搭档。一提到维生素，妈妈可能最先想到的就是维生素A、B、C、D，却忽略了维生素家族的重要一员——维生素K。
维生素K缺乏不得不防，因为它主要盯上婴幼儿，尤其是0-3个月宝宝。宝宝如果长期缺乏维生素K，则容易影响自身的凝血功能，出现自发性出血等症状。所以说，维生素K的角色不容小觑。今天，我们一一来探秘维生素K的那些事。
宝宝容易缺乏维生素K的三个主要原因
新生儿维生素K储存量低：因为维生素K在胎盘的透过率比较低，再加上胎儿的肝酶系统尚不成熟，因此新生儿体内的维生素K储存量很低。
母乳中维生素K“供不应求”：母乳中维生素K含量很低，每750ml母乳仅含维生素K2.5μg/L，而初乳几乎不含维生素K。因此宝宝无法单从母乳中获得足够的维生素K。
宝宝自身合成不足：宝宝刚出生，尤其是早产宝宝，肠道内缺乏可以合成维生素K的菌群，不能合成足够的维生素K。
药物和疾病影响：如果妈妈在孕期服用影响维生素K代谢的药物，或者宝宝出生后使用大量抗生素，有慢性腹泻、肝炎、先天性胆道闭锁等疾病，都可能会影响宝宝对维生素K的吸收和代谢。
宝宝缺乏维生素K的三种类型和表现
早发型：发生在宝宝出生24小时之内，出现各种出血的症状。常见的出血部位为颅脑(包括头皮血肿、颅内或硬膜下出血)、胃肠道、胸腔和腹腔。
经典型：发生在宝宝出生1-7天，出血的部位主要在胃肠道、鼻、皮肤等部位，颅内出血较少。
晚发型：发生在宝宝出生8天-6个月，纯母乳喂养的宝宝比较多见，可能出现出血、呕吐、癫痫或者其他亚临床表现。即使只有亚临床表现，也应该引起足够的重视。
预防维生素K缺乏症有招 关键掌握科学补充方法
想要预防宝宝缺乏维生素K，首先要掌握不同月龄宝宝对维生素K的需求量：
0岁-6个月宝宝：2μg/d
6个月-1岁宝宝：10μg/d
1-4岁宝宝：30μg/d
那么为了能让宝宝每天摄入的维生素K达标，妈妈能做些什么呢?
①提高母乳质量：坚持母乳喂养，并重视母乳质量的提高。从怀孕到哺乳期间，妈妈都要重视维生素K的摄入，绿色水果和蔬菜中维生素K含量丰富，因此建议多吃猕猴桃、青豌豆、生菜、胡萝卜等，也可以吃一些动物的内脏、蛋黄或者奶酪等来补充。
②分娩方式的选择：尽量让宝宝自然分娩，因为自然分娩的宝宝更容易通过产道获得肠道菌群，而定植在宝宝肠道的益生菌群可以促进维生素K的合成。
③维生素K的补充：考虑到我国新生儿存在维生素K缺乏的风险，原卫生部发布的《中国0-6个月龄婴儿喂养指南》中强调，推荐新生儿出生后应肌肉注射维生素K，尤其是剖腹产宝宝。
虽然宝宝存在维生素K缺乏的风险，但是，如果妈妈能够做好准备工作，重视饮食中维生素K的摄入，必要时合理应用维生素K补充剂，那么就能多一份安心，少一分忧心。
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