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美食百科 / 日本豆腐

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日本豆腐的营养及功效

日本豆腐的营养和功效

日本豆腐的功效与作用

1、祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。

2、通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

3、化痰解毒:清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。

4、抑癌抗瘤:延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

日本豆腐的营养价值

日本豆腐采用鸡蛋及天然陆地植物精提有效成份,加入其它一些食用辅料,经科学配方而成。加水煮后自动凝成“日本豆腐”,似脂般洁白晶莹,营养丰富,能降压、化痰、消炎、美容、止吐。其口感清脆、香气诱人,味道甜香,食后舒称心,四季适宜,是小吃品类的矫矫者,下酒佐餐,充饥皆宜。

日本豆腐营养成分很高,每100克日本豆腐里就含有以下多种营养素:

营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量
热量21.00(大卡)125.40(毫克)13.20(毫克)
碳水化合物3.72(克)60.60(毫克)22.20(毫克)
0.66(毫克)蛋白质0.66(克)膳食纤维0.78(克)
0.48(毫克)0.30(微克)维生素C13.20(毫克)
0.39(毫克)0.08(毫克)脂肪0.72(克)
0.03(毫克)维生素E0.68(毫克)烟酸0.36(毫克)
维生素B10.03(毫克)维生素B20.01(毫克)  

 

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孕妇能吃日本豆腐吗

孕妇能吃日本豆腐吗

孕妇可以吃日本豆腐。日本豆腐口感滑爽,味道甜香,营养丰富,孕妇也是可以吃的,孕妇食用还有美容的功效哦。

1、预防孕期高血压。食用日本豆腐能使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。孕妇食用可预防孕期高血压。

2、补血益气。日本豆腐有补气血的作用,孕妇食用能补充身体所需的营养素和能量,促进胎儿健康发育。

3、解毒化痰。日本豆腐能清理身体内长期淤积的毒素,孕妇食用能增进身体健康。

4、美容美肤。日本豆腐含有丰富的维生素和微量元素,能美白肌肤,孕妇食用让皮肤更有弹性。

5、防止孕期孕吐。日本豆腐还能止吐,孕妇特别是孕早期的孕妇食用能有效防止孕吐,减少痛苦。

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宝宝能吃日本豆腐吗

宝宝能吃日本豆腐吗

宝宝可以吃日本豆腐。日本豆腐虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。主要原料为鸡蛋水果蔬菜、调料等,外观玉黄润泽,口感滑溜爽嫩、鲜美清香。正宗的日本豆腐宝宝可以吃,但要买正规厂家的,可以保证质量。

1、强身健体。日本豆腐有补气血的作用,宝宝食用能补充身体所需的营养素和能量,促进宝宝健康成长。

2、美白美肤。日本豆腐含有丰富的维生素和微量元素,能美白肌肤,宝宝食用让皮肤更有弹性。

3、消炎化痰。日本豆腐能清理身体内长期淤积的毒素,宝宝食用能帮助身体排出有害毒素,增进身体健康。

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日本豆腐的做法大全

咖喱土豆日本豆腐的做法

日本豆腐具有环保健康、口味好、制作方便等众多特点。

用料:

土豆2个、水面筋50克、日本豆腐100克、盐适量、鸡精适量、白糖适量、百梦多咖喱适量。

做法:

1、土豆和面筋切小块,日本豆腐切短圆柱形。

2、把土豆放进水里煮一下捞出浸凉水,接着把日本豆腐煎至两面金黄,盛出。

3、把面筋放下去炒至两面焦黄,然后把土豆放下去翻炒,加盐鸡精白糖,加点水,咖喱视分量放,翻炒至咖喱完全融化。

4、把日本豆腐放下去轻轻翻炒至上色,盛出,撒上葱花就好了。

小贴士:

1、洋葱和土豆是咖喱的最佳伴侣,所以可以适当加点洋葱。

2、日本豆腐可以的话,炸成整个金黄会更好吃。

功效:土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。

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