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美食百科 / 日本豆腐 / 日本豆腐的营养及功效

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日本豆腐的营养和功效

日本豆腐的功效与作用

1、祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。

2、通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

3、化痰解毒:清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。

4、抑癌抗瘤:延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

日本豆腐的营养价值

日本豆腐采用鸡蛋及天然陆地植物精提有效成份,加入其它一些食用辅料,经科学配方而成。加水煮后自动凝成“日本豆腐”,似脂般洁白晶莹,营养丰富,能降压、化痰、消炎、美容、止吐。其口感清脆、香气诱人,味道甜香,食后舒称心,四季适宜,是小吃品类的矫矫者,下酒佐餐,充饥皆宜。

日本豆腐营养成分很高,每100克日本豆腐里就含有以下多种营养素:

营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量
热量21.00(大卡)125.40(毫克)13.20(毫克)
碳水化合物3.72(克)60.60(毫克)22.20(毫克)
0.66(毫克)蛋白质0.66(克)膳食纤维0.78(克)
0.48(毫克)0.30(微克)维生素C13.20(毫克)
0.39(毫克)0.08(毫克)脂肪0.72(克)
0.03(毫克)维生素E0.68(毫克)烟酸0.36(毫克)
维生素B10.03(毫克)维生素B20.01(毫克)  

 

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日本豆腐的适用人群

一般人群均可食用,孕妇、产妇、哺乳期、宝宝都可食用,身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦者宜食。高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者,糖尿病人宜食。妇女产后乳汁不足者宜食。青少年儿童宜食。痰火、咳嗽、哮喘(包括急性支气管炎哮喘)者宜食。癌症患者宜食。但胃溃疡、胃酸分泌过多者慎食。

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