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高血压饮食治疗原则

血压会给患者带来生活中的很多不便,除了用药物治疗之外,控制并治疗高血压需要从日常饮食入手。下面小编就来介绍一下高血压饮食治疗原则。

1、要从饮食上控制热量的摄入,单糖类(蔗糖、果糖、葡萄糖等)容易让血脂升高,所以高血压患者尽量少吃或者不吃。建议高血压患者多吃植物纤维较多的食物,如燕麦、玉米、淀粉等。

2、要从饮食上限制动物性脂肪的摄入,烹饪的时候,尽量只用植物油。可以多吃海鱼,其中的不饱和脂肪酸能抑制血酸形成,延长血小板凝聚,降低血浆胆固醇,有预防高血压和中风的作用。

3、要多摄入低蛋白饮食,最好是大豆蛋白这样的的植物蛋白,能防止脑卒中的发生。如果患者在患有高血压的同时,还患有肾功不全,则要限制蛋白质的饮食摄入。

4、要多吃含钾、钙多,但是含钠少的食物,如西瓜、海带、芋头、茄子、虾皮、牛奶等。这些食物对心血管有保护作用,还能舒张血管,从而降低血压。除了要少吃含钠的食物之外,在烹饪的时候,也要尽量少放盐,也可以用无盐酱油取代盐,这样有利于高血压患者的恢复。

5、高血压患者要多吃蔬菜,少吃肉汤类的饮食,因为肉汤中的含氮浸出物增加,增加体内的尿酸排出,导致心、肝、肾的负担加重。

6、高血压患者不能饮用、食用任何带有兴奋作用的饮品、食物,如浓茶、咖啡等。

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高血压饮食禁忌

血压患者在饮食方面有很多禁忌,比如要三餐合理搭配,不能吃任何能增加身体负担和血液负担的食物。除了饮食之外,高血压患者还要养成良好的生活习惯,这样才能防止病情进一步恶化。下面小编就来盘点一下高血压饮食禁忌有哪些。

1、远离高蛋白和饱和脂肪酸含量多的食物,如羊肉、五花肉、香肠等。现在是冬天,很多地方都有冬季吃羊肉补身的习俗,高血压患者是不能吃羊肉的,因为羊肉中的饱和脂肪酸会造成血液中血脂过高,极其容易诱发冠心病。

2、高血压患者不能吃胀气食物,如番薯、干豆。除了这些食物本身,含有这些食物的零食,也是不能吃的,比如番薯饼干,不仅容易导致患者胀气,其过高的糖分和盐分容易导致患者不适。

3、饮食不能“重口味”,饮食中要控制盐的摄入量,一般来说,每天盐的摄入量不应多于6g。

4、高血压患者要远离酒,尤其是白酒、烧酒之类的烈性酒,这是因为酒精成分容易引起心肌脂肪的沉积,导致高血压和冠心病的发生。

5、除了饮食上的控制之外,高血压患者还要多吃水果、蔬菜,养成健康的生活方式,这样有利于将血压控制在正常的范围内。

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高血压饮食疗法

血压是一种常见的慢性疾病,如果没有进行及时治疗的话,容易引起其他心脑血管疾病。除了要保持情绪稳定之外,健康科学的饮食也是治疗高血压的关键性因素。下面小编就来给大家介绍一下高血压的饮食疗法。

1、预防高血压的食物有:

1)木耳、香菇、灵芝等菌类;

2)菠菜、韭菜、芹菜等绿叶菜;

3)马蹄、萝卜、茭白等根茎类植物;

4)菊花等花茶类;

5)蚕豆、豌豆、绿豆、向日葵等坚果类;

6)荞麦等粗粮类作物;

7)海藻、海带、紫菜等水产植物;

8)鲍鱼、银鱼、海蜇、牡蛎等深海鱼;

9)柠檬、西瓜、苹果等水果;

10)还有脱脂牛奶、豆制品、蜂蜜等。

2、治疗高血压的食谱有:

1)菊花粥,准备菊花末15g,粳米100g,将菊花蒸过之后晒干,研磨成粉末;将粳米煮至半成熟之后,加入菊花粉末,完全熟透之后调味即可。

2)荷叶粥,准备1张新鲜的荷叶和100g粳米,将荷叶煎汤,用此汤煮粳米粥,最后加入冰糖即可。

3)胡萝卜汁,每天饮用1000ml左右,长期坚持有明显的降压作用。

4)芹菜粥,准备120g连根的芹菜以及250g粳米,将芹菜切成小段,粳米洗干净,一起下锅煮,熟之后加入适量的盐和味精搅拌均匀即可。

5)醋泡花生,将生花生浸泡在老陈醋中,5天之后就可以食用,早上吃15到20颗即可,具有很好的降脂降压作用。

6)绿豆海带粥,取等量的绿豆和海带,海带剁碎之后与绿豆、大米放在一起煮,可当做晚餐来食用。

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