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茴香苗的吃法

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茴香苗是日常生活当中,常见的一种蔬菜,它有一种特殊的香气。而且其营养丰富,它里面所含的胡萝卜素与钙、蛋白质的含量都很高。既然茴香苗是蔬菜,那它有几种吃法。

茴香苗的几种吃法

做法一:生炒。

洗干净后直接用来炒,当作蔬菜食用。

做法二:凉拌黄豆。

将黄豆泡开煮熟,茴香苗洗干净,用沸水烫过,切成小段,就可以加入黄豆和适量葱姜片,加一点香油拌匀便可。

做法三:炒鸡蛋。

洗净茴香苗切成小段,加盐炒熟,把鸡蛋打匀倒入炒熟的茴香苗里,炒熟即可。

做法四:做馅。

做包子,饺子的时候,可以将茴香苗过水后剁碎与其他馅料一起搅拌。

茴香苗的吃法有很多种,大家可根据自己的口感来制作。尤其是像痉挛疼痛者或红细胞减少的患者最适宜食用。

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