做法

• 

  1.

  准备食材：大米100克、干香菇4朵、淡菜30克、姜3片、葱1根、食用油1茶匙、盐1茶匙

• 

  2.

  步骤1：将干香菇泡发，然后去掉香菇蒂，切成丝。

• 

  3.

  步骤2：将大米淘洗好，将淡菜洗干净备用。

• 

  4.

  步骤3：葱洗干净，切成葱花。

• 

  5.

  步骤4：往锅中放入大米、淡菜、香菇丝、姜片，滴入食用油，加入适量的水。

• 

  6.

  步骤5：将大米熬煮粘稠的米粥，调入盐，拌匀。

• 

  7.

  步骤6：出锅前撒上葱花即可。