做法
准备食材:白煮蛋3枚,白吐司面包8片,50G装丘比沙拉酱(蛋黄酱味)1只,黑胡椒粉和盐各1小撮,午餐方火腿适量,黄瓜半根。
步骤1:白煮蛋去壳后用勺子压碎。将鸡蛋碎与2/3的沙拉酱混合在一起,调入黑胡椒粉和盐,搅拌均匀。
步骤2:取一片吐司,将搅拌好的鸡蛋沙拉均匀地抹在上面,然后另取一片吐司盖在上面,用面包刀切去四周硬边。
步骤3:午餐方火腿片成片,黄瓜切成小圆片,圣女果对半切。
步骤4:取一片吐司,将火腿片平铺,然后抹上薄薄一层沙拉酱后,整齐地码上黄瓜片,如此再重复一边。再取另一片吐司盖在黄瓜火腿上,切去四周硬边,然后切成方形。最后切成三角形状。
1、鸡蛋煮熟后,冲凉,容易剥皮。
2、吐司最好用白土司,如果口味重的吐司会把鸡蛋的味道覆盖。
3、三明治的搭配可以根据自己喜欢自由组合,比如火腿换上金枪鱼也是很好的选择。
相关食谱
联系编辑:曾静波
联系邮箱:zengjingbo#pcbaby.com.cn
联系电话:020-38178288-4051