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美食百科 / 樱桃 / 吃樱桃的注意事项

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吃樱桃的注意事项

1、樱桃虽好,但也要适量的吃,过量食用会增加胃肠的额外负担。

2、樱桃为温性食物,大量食用易上火,因此体热、溃疡、糖尿病的人最好不要吃樱桃。

3、选樱桃时应注意,选择连有果蒂的、色泽光艳、表皮饱满无凹陷者。

4、樱桃不利于保存,最好能够新鲜吃用。如果不能当天吃完,就一定要放在冰箱中存放,而且时间不能太长。樱桃适合保存在摄氏零下1度的冷藏条件。樱桃属浆果类,容易损坏,所以一定要轻拿轻放。

5、肾病患者慎吃。樱桃含钾量很高,每100克含钾258毫克,对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾。

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如何挑选樱桃

1、看颜色

樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的,通常就比较甜了。暗红色的是最甜的,鲜红色的是略微有点酸的。

2、看表皮

大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子,樱桃也一样,以外表皮微微硬为好,因为这样的樱桃果蝇钻不进去,不会留下虫卵,给虫子留下生存空间。

3、看形状大小

在市场上挑选樱桃时候经常看到有的樱桃个头大,有的则更小的多,应该是品种的问题,但个人认为樱桃个头大的,整个樱桃呈D字扁圆形状,果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜。

4、看果实光泽度

无论什么水果品种,表皮发亮的最健康最好的。樱桃也不例外。

5、看果梗

看果梗应挑选绿颜色的,如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了,建议不要购买。

6、看樱桃有无褶皱

樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水,可能变质或缺失水分。

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相关专家解答

孕妇吃樱桃的基本注意事项有哪些?

①、樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。②、有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。③、樱桃含钾量高却是不可轻视的,每100克含钾258毫克,对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾。当血钾>6.5毫摩尔/升时,即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此,高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。④、樱桃因含铁多,再加上含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。

汪星星 广州医学院荔湾医院 妇产科 主任医师

孕妇吃樱桃有什么注意事项?

①、樱桃虽好,也要适量食用,否则会增加胃肠的额外负担。②、樱桃为温性食物,大量食用易上火,因此上火者、溃疡者、妊娠糖尿病者最好不要食用。③、樱桃经雨淋,内生小虫,用内眼难看见,用水浸泡,过一段时间就会有纤细的小虫蛰蛰而出,时食用才安全,有益身体健康。④、樱桃中除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。⑤、一旦吃多了樱桃发生不适,可用甘蔗汁清热解毒。⑥、樱桃性温热,患热性病及虚热咳嗽者要忌食。

汪星星 广州医学院荔湾医院 妇产科 主任医师

孕妇吃樱桃有什么步骤注意事项?

首先:少吃。适量的吃!这是因为樱桃里面有些营养物质和微量元素的分子含量大。是不容易被人体吸收的,特别是怀着宝宝的妈妈们这方面就更差了。所以如果吃多了樱桃容易加重肠胃的负担,可能会造成大便干结之类的,严重的可能出现肠胃绞痛。因此妈妈们吃起来记得要适量。小茶的姐姐有次吃多了樱桃可是去了医院的哦。 其次:用水浸泡。这个看起来是小事,其实不然。樱桃是最能滋生虫子的一种水果了,这是因为樱桃遇到雨水,就可能会有小虫子在樱桃的内部生长。这种虫子是会危害到肚子中的宝宝的。这个时候请妈妈们用水浸泡30分钟,这样会让小虫子跑出来,这样吃起来才不会危害母体跟宝宝的健康。 最后:内火重的适量吃。吃了过后吃个山竹。因为樱桃是属于温性的水

汪星星 广州医学院荔湾医院 妇产科 主任医师

孕妇吃樱桃有什么禁忌事项要注意的?

樱桃虽好,也要适量食用,不论一般人群,还是特殊时期的孕妇,好多东西都需适可而止,过多对身体必然没有益处。尤其孕妇食用过多樱桃会增加胃肠的额外负担,易引起呕吐症状。樱桃属热性,患热性病及喘咳者不宜食用。樱桃仁含氰甙,水解产生氰氢酸,误食可能出现中毒症状。 另外,樱桃吃多了,容易上火,症状表现为:牙痛、大便干燥、眼赤痛、重者流鼻血。 极少数人会食物过敏,一颗樱桃就可以导致胃部痉挛疼痛。

汪星星 广州医学院荔湾医院 妇产科 主任医师

冬季如何照顾新生儿?我是新手妈咪不太有经验呢,又是冬天怎样照顾新生宝宝比较好啊?有哪些注意事项?

冬季要保持室内要空气流通,新鲜的空气新生儿是很重要的,每天应定时开窗,只要避免对流风就可以。温度应该保持在24℃左右,给宝宝穿薄薄的棉衣,里面一件细薄的小棉毛衫就可以,不必再添加毛衣。盖被子或包裹着都不要太紧太严。

李洁玲 伊丽莎白妇产医院 儿科 主治医师

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