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美食百科 / DHA / 哺乳期怎么补DHA

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HDA的作用

胎儿所需的DHA必需透过胎盘由母体供给。而怀孕及哺乳期间,母体内DHA迅速降低,需要及时补充DHA。大量实验研究证明,DHA在怀孕和哺乳期对孕妇和胎儿都是十分重要的。下面我们就来具体看看哺乳期补充DHA的作用。

1、促进胎儿脑细胞、视网膜发育及心理运动技能发育(比如手眼协调能力);

2、能延长具有早产风险的妇女妊娠期;

3、能帮助减少产后抑郁症的发生机率。

更有实验证明:孕期和哺乳期补充充足的DHA,很可能显著提高母乳喂养的婴儿在其18岁之前的认知能力。

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哺乳期缺乏DHA的影响

DHA是婴幼儿神经细胞发育过程中重要的营养成分,与其成长过程中的反应灵敏程度有很大关系。哺乳期缺乏DHA会对婴幼儿脑细胞膜和视网膜发育造成不利,宝宝的学习能力会下降,语言能力变差,同时患神经系统疾病的机率也较高。研究表明补充DHA的哺乳期妈妈,她们孩子的视觉和语言发展指数明显高于其他孩子,因此哺乳期妈妈和宝宝适量补充DHA还是很有必要的。

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哺乳期怎么补DHA

按照国际卫生组织的推荐量,哺乳期妇女每天至少补充200毫克的DHA。哺乳期通过膳食补充DHA,进而提高母乳中DHA的含量,是有益的途径去增加婴儿的智力发展。研究表明,母乳中DHA占乳汁中总脂肪酸含量的0.8%以上,可见哺乳期DHA补充很有必要性。

那哺乳期该如何补DHA呢?哺乳期补DHA可从两方面进行,一方面通过食物来补充,另一方面可通过服用DHA补剂,需要注意的是添加补剂必须经过医生的指导,不可自行滥用。

哺乳妈妈补充DHA的食物有:

鱼类:DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼黄花鱼秋刀鱼鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油。

干果类:如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。

藻类。

哺乳妈妈补充DHA的补剂有:

目前市场上的DHA有两种,一种是从深海鱼油中提取,另一种是从藻类中提取。前一种源于鱼类脂肪,鱼油中EPA的含量太高,可使DHA所占的比例过低,与母乳相差较大,不符合孩子的生理需求。

相比之下,藻类的优势突出,DHA藻油是一种纯植物性DHA原料,从人工培育的海洋微藻中提取,未经食物链传递,是目前世界上最纯净、最安全的DHA来源。尤其值得一提的是,DHA藻油的DHA浓度远高于鱼油提取物,且纯度高稳定性强、不易被氧化,且无臭、无味,特别适合用于妈妈和宝宝。

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什么食物含DHA

由于人体自身难以合成足够的DHA补充大脑,故必须摄入DHA来弥补,否则将导致脑功能障碍,如记忆力下降和脑细胞间的信息传递能力下降、感观衰退等。生活中很多食物都含有较为丰富的DHA,下面就一起来了解一下吧。

1、肥肉:含有丰富的磷脂,是构成神经细胞不可缺少的物质;蛋黄:含有蛋黄素、蛋碱、卵磷脂等,可健脑补脑。

2、鱼:含有大量的蛋白质和钙,特别是含有饱和脂肪酸,可分解胆固醇,使脑血管通畅。建议妈妈一周内可吃1~2吃鱼,以吸收足够的DHA。

3、鱼眼:尤其是金枪鱼科的鲔鱼眼,含有相当丰富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力,对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。

4、鱼鳞:营养学家发现,鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸,还含有多种矿物质,尤以钙、磷含量高,是特殊的保健品。有增强人记忆力、延缓脑细胞衰老,减少胆固醇在血管壁沉积、促进血液循环、预防高血压及心脏病的作用。此外,还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与骨折。

DHA的主要来源是海洋鱼类,但绝不只是存在于深海鱼类中,淡水鱼类中也大多含有这种物质。

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哺乳期补DHA的注意事项

哺乳期补DHA对产妇和宝宝都是有好处的,但需要注意的是DHA补充是有方法的,不能盲目进行,这样反倒进入误区无利而有害。

误区1:鱼肝油能补充DHA

很多哺乳期妈妈认为鱼肝油能够补充DHA,让宝宝脑部发育更好。而事实上,妈妈们是把鱼肝油和鱼油的主要成分和作用混淆了。

鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D,如果生产品牌没有额外添加DHA成分进去,鱼肝油是不会起到DHA的作用的。鱼油和鱼肝油只有一字之差,但鱼油却含有丰富的DHA。妈妈在购买鱼肝油之前,最好先明确自己的购买需求,再进行选购。

误区2:直接忽视DHA的补充,只重视补充叶酸和钙

很多妈妈都意识到需要补充叶酸和钙以保证宝宝健康成长,但只补充这两种营养素是不够的。专家指出,DHA、叶酸和钙共同构筑成孕妇营养黄金三角,对胎儿的发育成长至关重要、缺一不可。

胎儿只能通过母体吸收DHA,哺乳期妈妈作为胎儿营养供应者,DHA流失严重的话,不仅会对自身反应能力和记忆力造成一定影响,而且对宝宝的智力发育也极为不利。

误区3:每天坚持大量吃核桃,DHA就足够了

其实核桃等坚果中并不含DHA,而是含亚麻酸。亚麻酸通过人体的消化合成作用,才转化成DHA。但由于这个过程相当缓慢且转化量非常有限,这做法明显是不现实的。哺乳妈妈选择直接通过DHA纯制剂补充或食补的方式会更科学有效。

误区4:鱼油DHA和藻油DHA都补脑,妈妈任选其一即可

海鱼体内的DHA容易受到海洋环境中的汞、铅、二噁英等有毒物质污染,危害妈妈健康。另外,从鱼类脂肪中提取的DHA一般EPA含量较高,EPA具有为老年人或成年人降血脂及稀释血液粘稠度的作用,妈妈服用鱼油DHA会存在非正常出血的风险。

而藻油DHA是从人工培育的无污染藻类中萃取而来,不含重金属和化学毒素,不含EPA,更为纯净,是妈妈安全有效的DHA补充剂。

还需注意的一点是DHA的摄入量并非越多越好。DHA作为一种对婴幼儿生长发育和维持人体正常健康有重要作用的营养物质,与其它营养物质一样需要一个合理摄入量,即必须讲究营养均衡。摄入过量的DHA,会产生免疫力低下等一系列副作用。

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相关专家解答

听说,哺乳期给宝宝补DHA非常重要,那要怎么补?

母乳喂养的妈妈,通过每周进食2~3次富含DHA的鱼类(比如三文鱼、秋刀鱼、鳕鱼等)来获取足量DHA,就能够通过母乳给宝宝所需的量。如果实在没有办法实现母乳喂养,可以选择含有DHA的配方粉。

刘遂谦 北京和睦家医院 全科 临床营养师

听朋友说补DHA,最好不要过多的吃含DHA的产品,尽量要用食物补,为什么?

如果大剂量补充,一方面需要考虑补充剂本身的质量问题,另一方面需要考虑补充过多未必带来更大的好处。

刘长伟 南京市儿童医院 临床营养科 营养医师

哺乳期吃多维营养片和DHA对奶水有影响吗

你好,这种情况考虑是没有影响的,可以增加母乳的营养的,是可以适量吃的,但是不能吃太多的,以免导致营养过剩的,喂养孩子的时候要少量多餐的,不能吃太多的,适量吃就可以了。

左文莉 北京大学第一医院生殖中心 妇产科 主任医师

宝宝大脑发育期是DHA起到作用,怎样帮助宝宝补DHA?

宝宝的大脑发育,是综合营养保障的,妈妈孕期合理饮食加合理运动、宝宝出生后6个月内纯母乳喂养,及时合理添加辅食并争取继续母乳喂养,都是大脑发育的保障。在这其中,充足的脂肪摄入、特别是卵磷脂和DHA等营养素,会对宝宝的神经系统和大脑的发育加强保障。因此,妈妈在孕期和哺乳期通过每周进食2~3次富含DHA的鱼类(比如三文鱼、秋刀鱼、鳕鱼等)来获取足量DHA,就能够通过胎盘和母乳给宝宝所需的量。如果实在没有办法实现母乳喂养,可以选择含有DHA的配方粉。而已经添加了辅食、且对鱼虾贝等不过敏的宝宝,可以给宝宝每周吃2~3顿上述食物和蛋黄。

刘遂谦 北京和睦家医院 全科 临床营养师

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