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1-3岁百科 / 1岁半宝宝 / 宝宝1岁10个月营养饮食

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宝宝1岁10个月营养提示

宝宝可以适量吃一些零食补充营养和能量,时间宜在两顿正餐之间。可以给宝宝制作美味精致的点心,一天制作两次,像绿豆泥汤、牛奶加饼干、苹果、豆沙酥等都是不错的选择。但是不能给宝宝吃一些垃圾食品,果冻、油炸食物、巧克力、糖果等都会损害宝宝消化系统,影响宝宝牙齿健康。

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宝宝1岁10个月精选食谱:香蕉猕猴桃奶昔

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食材:

香蕉2根、猕猴桃1个、牛奶250克、炼乳1大勺、柠檬汁30克。

做法:

1、香蕉去皮,切成小块,香蕉块放搅拌机里。

2、用勺子挖出猕猴桃果肉,也放搅拌机里,加点柠檬汁,可以防止奶昔氧化变黑。

3、再分别倒入牛奶和炼乳。

4、盖上搅拌机的盖子,搅拌分钟左右,奶昔制作完成。

功效:

香蕉泥含有丰富的碳水化合物蛋白质,还有丰富的钾、钙、磷、铁及维生素A原,B1和C等.具有润肠、通便的作用,对便秘有辅助治疗作用。猕猴桃维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为水果之王”。

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宝宝1岁10个月精选食谱:玲珑玉心

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食材:

白萝卜1个、干贝8粒、小白菜8棵、色拉油少许、食盐1小匙、蚝油适量、水淀粉适量、高汤适量。

做法:

1、将白萝卜切成干贝状厚度,使用模具刻成心形或其他形状,再用小模具从中间刻一个小圆形。

2、将干贝放入萝卜中间,摆放在盘中。

3、另起一锅,水里滴几滴油和少许盐,将上海青汆烫至熟,将汆熟的上海青摆放在盘中。

4、将盘子放在消毒锅中,蒸约40分钟左右。

5、倒出蒸盘里的汤汁,加1匙蚝油,再加适量高汤,倒入水淀粉勾薄芡,将勾好的芡汁淋在菜上即可。

功效:

白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。

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宝宝1岁10个月精选食谱:小兔鸡蛋土豆饼

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食材:

土豆200、鸡蛋1个、小麦面粉2汤匙、食盐适量、胡椒粉适量、芝麻适量、小葱适量。

做法:

1、土豆切细丝,剁成小碎段,放入碗里。

2、加鸡蛋、面粉、葱花、芝麻、少许盐和胡椒粉搅拌均匀。

3、平底锅内放油,油五成热时,把搅好的糊糊用匙舀入锅里,摊平成饼状。煎黄一面以后,翻面煎另一面,两面都煎黄即熟时出锅。

4、用模具压出兔子和胡萝卜的形状。

5、喜欢番茄沙司的吃的时候可以挤点,随个人喜欢。

功效:

此道菜品中的土豆和鸡蛋都富含多种维生素及微量元素等营养物质,有助于人体健康发育。土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

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相关专家解答

请问宝宝第一次进食新鲜食物会导致小儿消化不良吗?一般消化不良会有什么表现?

宝宝第一次进食新鲜食物会导致小儿消化不良的,因此宝宝食物的引入应由少到多,一种到多种。消化不良会出现以下症状:第一,口臭,呼出的口气中有酸臭味;第二,食欲不振,睡眠中身子不停翻动,磨牙;第三,宝宝面颊潮红,皮肤粗糙,大便稀水样,每天次数可能达3-4次,大便中含有一些不消化的颗粒;第四,对于比较小的宝宝来说,还可以看宝宝的眼睛下部,如果有发青或者眼袋比较大的现象,这种情况也是消化不良的表现。

赵晓莉 陕西省第四人民医院 儿科 副主任医师

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