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1-3岁百科 / 1岁半宝宝 / 宝宝1岁8个月营养饮食

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宝宝1岁8个月营养提示

此时的宝宝应该注意补充维生素,有助于宝宝视力发育。多吃含有维生素A、B1、B2、C、蛋白质和微量元素的食物,例如鱼肝油、蛋类、奶类以及胡萝卜、韭菜、香菜、西兰花等。而瘦肉、花生、豆类、玉米、小米、坚果、香菇等富含维生素B1的食物可以让宝宝眼睛更明亮。此外,锌、硒等微量元素对视力发育亦有贡献,可以从天然食材中摄取。

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宝宝1岁8个月精选食谱:小熊咖喱便当

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食材:

鸡肉、土豆胡萝卜、洋葱、黄油少许、白葡萄酒适量、一小块咖喱块、蛋皮、芝士、香肠、海苔、番茄酱少许。

做法:

1、准备好鸡肉,土豆,胡萝卜,洋葱切小块。

2、把切好的鸡肉、土豆、胡萝卜和洋葱用黄油加黑胡椒和白葡萄酒炒匀。

3、加入水大火烧开中火10分钟。

4、关火放入咖喱块,待咖喱块融化搅匀开小火煮5分钟至汤汁粘稠。一盘好吃的咖喱就做好了。只是淋在米饭是就很好吃。

5、便当盒里盛上一半米饭一半咖喱。

6、拌入咖喱汁的饭团用保鲜膜做成饭团。摆在便当盒的米饭上。做成小熊的样子。蛋皮切成可以盖在咖喱上的大小;盖在咖喱上做小熊的被子。

7、用海苔剪出眼睛,嘴巴和指甲。香肠片压出花形,中间用吸管压出洞洞。一个粉可爱粉可爱的小熊便当就做好了。

功效:

咖喱饭非常开胃,尤其适合宝宝感冒厌食时食用。

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宝宝1岁8个月精选食谱:海苔卷卷三明治

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食材:

海苔适量、芝士片适量、生命面包适量、盐水肉肠2根。

做法:

1、肉肠放入煎锅,边翻动边用文火加热,备用。

2、热的肉肠卷上海苔。

3、面包切掉两角,放入微波炉,加热15秒。再卷上加热的面包,握一下方便定型。

4、再用芝士和海苔装饰即可。

功效:

紫菜有着很高的营养价值,含有多种人体必需的营养成分,能够为宝贝补充全面营养。

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宝宝1岁8个月精选食谱:韭菜鸡蛋饼

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食材:

韭菜1小把、鸡蛋1个、小麦面粉2/3小碗、花生油适量、食盐适量。

做法:

1、鸡蛋一枚打散备用,面粉一小碗备用。

2、韭菜择好后盐水泡一会再用清水冲洗干净,稍微控一下水切末。

3、将三种材料混合加适量的盐和适量清水搅拌成糊状(不要太稀也不要太稠,到面糊可以挂在筷子上的状态就行)。

4、平底锅内刷一层花生油,倒一勺面糊进去,晃动一下锅子,这样面糊就自然的形成饼装。小火煎至一面定型后在小心的翻另一面。

5、待两面都煎至定型就可出锅了。

功效:

韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。

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相关专家解答

宝宝七个月了,怎样保护好宝宝的视力呢,如平时吃一些什么东西有助于眼睛?

合理的饮食习惯,讲究营养卫生,少吃糖果和含糖高的食物,少吃白米、白面,多吃糙米粗面,少吃猪油,限制高蛋白动物脂肪和精制糖的食品的摄入,减少身体里铬的排出。同时,消除宝宝偏食的不良饮食习惯,多吃动物肝、蛋类、牛奶、虾皮、豆类、瘦肉、磨菇等。

李振萍 广东省中医院 眼科 副主任医师

宝宝一岁八个月,给她用红枣(2--3颗)核桃(3--4颗)花生榨豆浆喝可以吗,听别人说吃红枣会导致提前发育!有

你好,根据你描述的情况,孩子是可以喝用红枣核桃花生榨的豆浆的了。这对孩子的头脑发育是比较好的。吃了红枣会导致孩子提前发育,这种说法是不科学的。

卓美英 广州市第一人民医院 新生儿科 主任医师

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