做法

• 

  1.

  准备食材：猪脊骨2块、鸡爪2个、莲藕200克、花生55克、水2000毫升、食盐1/2茶匙

• 

  2.

  步骤1：花生用热水浸泡15分钟后取出花生衣。

• 

  3.

  步骤2：莲藕去皮洗净，切成片，鸡爪洗净备用。

• 

  4.

  步骤3：龙骨洗净后放入水里略为焯水，焯好水后洗净。

• 

  5.

  步骤4：将洗净的龙骨放入锅中，加入清水煮开。

• 

  6.

  步骤5：然后放入莲藕、花生和鸡爪，换成小火熬2个钟头。

• 

  7.

  步骤6：起锅前加入盐调味即可。