芦笋鸡粥
芦笋鸡粥
芦笋百合
鸡肉蛋白质的含量比例较高、种类多、且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是人体膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
芦笋 100克 大米 100克
鸡肉 300克
调料
2片

做法

  • 1.

    准备食材:芦笋100克、大米100克、鸡肉300克、姜2片

  • 2.

    步骤1:将鸡肉洗干净,放入锅中,加入清水,炖煮半个小时。

  • 3.

    步骤2:鸡肉捞出,切成鸡丝,炖好的鸡汤撇掉浮沫,备用。

  • 4.

    步骤3:芦笋洗干净,掐去较硬的头部,斜切成小段。

  • 5.

    步骤4:大米淘洗2-3次,将大米放入鸡汤中,用小火炖煮成米粥。

  • 6.

    步骤5:然后放入鸡丝和芦笋。

  • 7.

    步骤6:煮到芦笋熟透。

  • 8.

    步骤7:将煮好的芦笋鸡粥盛入碗中即可。

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