做法

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  1.

  准备食材：鸡胸肉200克、料酒1茶匙、盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、番茄酱1茶匙、橄榄油少许

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  2.

  步骤1：锅中烧开水，倒入料酒，放入鸡胸肉，将鸡胸肉焯烫8分钟到9成熟的状态，捞起。

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  3.

  步骤2：等到鸡肉稍微放凉，用手将鸡肉撕成细丝。

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  4.

  步骤3：在鸡肉中加入盐、胡椒粉、番茄酱和橄榄油，搅拌均匀。

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  5.

  步骤4：烤盘上铺上锡纸，铺上鸡肉丝。

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  6.

  步骤5：烤箱提前预热15分钟，调到200度，将鸡胸肉烤干。

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  7.

  步骤6：然后拿出来，装盘即可。