做法

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  1.

  准备食材：面粉150克、丝瓜150克、红柿子椒30克、卷心菜30克、生菜30克、水160毫升、盐1茶匙

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  2.

  步骤1：在面粉中加入水和成面团，捏成块状。

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  3.

  步骤2：将面团掐出小块，放入沸水中成面疙瘩。

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  4.

  步骤3：面疙瘩捞起后泡水，再沥干水分。

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  5.

  步骤4：将生菜和卷心菜洗干净，撕成大片。

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  6.

  步骤5：丝瓜削皮，洗干净切成块，红柿子椒洗干净切成块。

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  7.

  步骤6：彩椒放入沸水焯烫后捞出沥干。

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  8.

  步骤7：汤锅加水煮开后，放入所有食材煮熟。

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  9.

  步骤8：加盐调味后，即可盛入碗中。