【花生油密度】花生油的密度为多少_花生油密度与温度对照表_亲子百科

花生油密度

基本所有的物体都是有密度的，花生油当然也有，那么花生油的密度是多少呢？

花生油的密度我们可以通过实验来测得，加上简单的计算，我们可以轻而易举的算得花生油的密度。一般来说，花生油的密度为0.8kg/dm3，比水的密度还要小。

而花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油性平，入大肠经，有润滑的作用，可润燥滑肠，可用于治疗便秘、蛔虫性肠梗阻、肠炎等疾病。

水的密度可以和很多其他的密度进行比较，其中花生油密度和水的密度是多少呢？

花生油的密度为0.8kg/dm3，而水的密度为1kg/dm3，所以花生油的密度相对于水来说是要小的。

从物理角度看，水的密度比油大，因此油会浮与水上边。从化学角度看，水是属于无机物，因为水的化学式是H2O，当中不含有代表有机物的CH。花生油中含有胆碱，是卵磷脂的组成成分，也存在于神经鞘磷脂之中。胆碱可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。　

温度在很多时候是可以决定物体的密度的，其中花生油密度与温度对照表是什么呢？

首先花生油的化学式一般都含有数个CH（油属于混合物化学式难以确定）且PH值属于中性。中性的有机物与中性的无机物通常都是处于难融状态，所以水和油不会融到一起，但是油加入无机碱或者无机酸，转化为有机碱和有机酸就可以融于水，不过化学性质已经不同了。

通常常温下，食用花生油的密度在0.92 千克/升左右，即每升花生油质量约为0.92 公斤。而在高温下，花生油的密度也是不会有什么变化的。

花生油是很多家庭炒菜用的油，但很多人都不了解，花生油的组成成分是什么呢？

花生油中所含脂肪酸的特点是含十八碳以上的饱和脂肪酸比其它植物油脂多，因此它的混合脂肪酸很难溶解于乙醇，在较低温度(10℃以下)发生混浊甚至凝固。

通常花生油的脂肪酸组成主要有棕榈酸，硬脂酸，亚油酸，花生酸，山萮酸，油酸，二十碳烯酸，二十四烷酸等。而且花生油中含有80%的不饱和脂肪酸，以及甾醇成分，食用花生油可使人体内有害胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量，预防血栓形成，预防心血管疾病。

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