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甜菜根怎么做好吃

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甜菜根的味道还是有很多人喜欢的,但喜欢和做的好吃是两码事,那么甜菜根怎么做好吃呢?

柠檬甜菜根:甜菜根切成厚片装入盘中。将切好的甜菜根放入锅中,大火蒸15分钟。将柠檬汁挤在晾凉的甜菜根中拌均。放入冰箱冷藏2小时即可。

甜菜根燕麦肉饼:准备好材料,五花肉切去肉皮切小块,洋葱切小块放料理机中,打成肉末,甜菜根去皮,刨成丝,肉末中加入甜菜根、洋葱、葱末和麦片,加适量盐,再打入一个鸡蛋,顺一个方向拌匀,拌好的肉馅做成肉饼,煎锅热点油放入煎到两面变脆即可。

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