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佛手瓜为什么可以致癌

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有人说不能吃佛手瓜,因为佛手瓜可以致癌,但这其实要经过科学的论证才能确定,那么佛手瓜为什么可以致癌呢?

其实佛手瓜中中含有致癌物质是一种错误的说法。佛手瓜非但无害,营养还十分丰富,是有名的无公害蔬菜。佛手瓜中蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,而它的维生素和矿物质含量也要比其他瓜类高很多,并且佛手瓜的热量很低,又是低钠食品,所以佛手瓜是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。

佛手瓜苗硒的含量每100克高达30.58-53.01微克,是多种蔬菜不能比拟的。现代医学证明,硒元素是人体不可缺少的微量元素,每个成人每日的摄取量应为30-50微克,硒元素还具有较强的抗氧化作用。

网友问答

为什么有时候狐臭味道很重?孩子有腋臭多大可以做手术?

为什么有时候狐臭味道很重?遗传的狐臭应该没办法预防吧,平时多注意腋下的清洁卫生,注意饮食,应该是能够预防狐臭的,我的狐臭就是因为后天不良的习惯造成的,后来还是用的优洁咖净爽组合去除的。

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