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黑木耳红枣汤
黑木耳红枣
黑木耳红枣汤是一款养生汤品,红枣富含钙和铁,对防治骨质疏松产贫血有重要作用。黑木耳中铁的含量极为丰富,故常饮黑木耳红枣汤能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
推荐人群:
备孕 月子/产后 儿童
慎食人群:
孕期
忌食人群:
婴儿

用料

主料
黑木耳 30克 红枣 10颗
调料
适量 冰糖 2茶匙

做法

  • 1.

    准备食材:枣(干)10颗、木耳(干)30克、冰糖2茶匙、水适量

  • 2.

    步骤1:红枣用水泡一会,可以用无核的蜜枣,比较省事,要是有核的,需要把核去掉。

  • 3.

    步骤2:黑木耳用凉水泡发,泡发以后去根。

  • 4.

    步骤3:将适量的水、黑木耳、红枣、冰糖放在锅里一起煮,大火煮开。

  • 5.

    步骤4:小火慢炖半个小时既可食用,凉热都很好喝。

烹饪小贴士

1、红枣不用浸泡太久,否则就没味道了。
2、木耳泡软即可。
3、红枣吃多会腹胀,每次不超过10颗。

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