食谱推荐
春笋被誉为“素食第一品”,味道清淡而且鲜嫩,营养丰富,但是春笋中含有草酸,会影响人体对钙和锌的吸收利用,所以要先经过水焯烫一次再烹饪,这样煮出来的笋也更美味。
白菜和红豆均有排水、利尿、消肿的功效,对于孕中后期及产后水肿有一定的缓和作用。
银鱼无骨,鱼肉鲜嫩,产后食用容易消化。作为海鲜品,银鱼具有一定的催乳下奶功效,且银鱼营养价值很高,哺乳期食用能提高乳汁质量。
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃,所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。
用咸骨熬粥是广府比较出名的粥品,咸骨粥味道鲜美,还有较好的补钙作用。
红豆富含蛋白质、多种维生素和矿物质,具有消除水肿功效。排骨脂肪含量低,富含铁、钙,喝排骨汤食用肉骨有很好的补钙作用。
用高汤煮面条,可以让宝宝尝试新的味道,而且骨汤的营养不错,不过如果宝宝的肠胃接受不了骨汤,则可以先停停,等宝宝稍大些再尝试。
糖醋小排色香味俱全,色泽油亮,口味酸甜。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,能改善缺铁性贫血,具有补肾养血的功效,为孕妇打下良好的营养基础。
芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分。
糙米含有维生素B1、E和铁,可以促进血液循环,并提高免疫力。
春菜味甘、性凉,有清胃热、清热利尿的功效,对小便不利等症状有缓解作用。
草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。草菇具有益肝,和胃,补肾,养颜护肤,通血的功效。孕妇食用对自身和胎儿的健康都是十分有益的。
西洋菜具有能清热止咳、清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效,对肺燥肺热所致的咳嗽有一定的缓解作用。
猪心含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等营养素,对增强心肌营养、安宁情绪有一定的作用。
这道荤素搭配的宝宝面条,胡萝卜可以为宝宝补充维生素,豆腐和蛋黄则含有较为丰富的蛋白质,而且这三种食材也让面条的口味更好,宝宝会更喜欢吃。
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