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鲜美草菇竹笙汤
草菇蘑菇干贝排骨
草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。草菇具有益肝,和胃,补肾,养颜护肤,通血的功效。孕妇食用对自身和胎儿的健康都是十分有益的。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
草菇 250克 竹笙 25克
调料
干贝 少许 猪骨汤 适量

做法

  • 1.

    准备食材:草菇250克、竹笙25克、干贝少许、猪骨汤适量。

  • 2.

    步骤1:竹笙用清水泡发,洗净剪成小段。

  • 3.

    步骤2:干贝洗净加入清水泡一下。

  • 4.

    步骤3:将草菇洗净后对半切开。

  • 5.

    步骤4:锅里加入骨汤和干贝煮10分钟。

  • 6.

    步骤5:加入竹笙和草菇。

  • 7.

    步骤6:煮开。

烹饪小贴士

1、泡发竹笙时也可以用一些淡盐水,发好后,要剪掉竹笙封闭的那一端,以免有怪味影响口感。
2、还可以将清水换成鸡汤炖煮,味道会更好。

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