做法

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  1.

  准备食材：芡实150克、莲子50克、百合1个、芹菜1段、食盐5克、猪骨汤2饭碗

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  2.

  步骤1：将芡实洗干净，莲子洗干净掰开，去掉莲子心。

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  3.

  步骤2：百合洗干净， 掰成片。

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  4.

  步骤3：芹菜洗干净，切成末备用。

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  5.

  步骤4：锅中倒入猪骨汤，烧开后倒入芡实煮10分钟。

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  6.

  步骤5：再加入莲子，焖煮到食材变软。

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  7.

  步骤6：加入百合再煮2分钟。

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  8.

  步骤7：最后调入盐，搅拌均匀，撒上芹菜末。

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  9.

  步骤8：将煮好的芡实莲子百合煲盛入碗中即可。