用料
主料 | |
宝宝面条 50克 |
做法
准备食材:宝宝面条50克、猪骨250克
步骤1:将猪骨砍成大块,洗干净后,放入沸水中焯烫一会儿。
步骤2:然后清洗去浮沫。
步骤3:将猪骨放入锅中熬煮2个小时。
步骤4:取一碗高汤,可过滤一下以防带有骨碎。
步骤5:将宝宝面条折成小段。
步骤6:和高汤一起放入锅中。
步骤7:大火煮沸之后,换成小火。
步骤9:将面条熬煮至软烂即可。
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