孕妇如何补充叶酸
收藏刚刚接触叶酸的准妈妈们,心里可能或多或少有过这样的嘀咕:
叶酸每天都要补,饭每天都要吃,每天多吃含叶酸的食物就够了!叶酸片就不必了吧?毕竟,是药三分毒嘛...
一、补叶酸,单纯通过食物补充远远不够
有过以上这种想法的准妈妈,赶紧打住吧!叶酸自己都听不下去了,要跳出来主持公道了:
1、叶酸单纯食补远远不够,因为生物利用率太低了!
天然食物中至少有超过一半的叶酸容易在烹饪过程中流失,残存的叶酸不容易被小肠吸收,即使吸收了,也只有大约一半能真正被利用,即生物利用率最终最多只有25%。相比起叶酸片100%转化的战斗力,真的可以说实力悬殊了。
简单地说,准妈妈每天从食物中吸收的叶酸并没有想象中那么多,想单靠这样不吃药就补到足量叶酸,可能得换个超大容量的胃。
2、只要不超量,吃叶酸片没毒!
很多准妈妈担心,天天吃叶酸片,吃多了会不会有什么副作用?
其实,孕妇本身对叶酸的需求量是常人的四倍,一般是不会轻易超量的。只要乖乖遵循医嘱,保证每天叶酸的(药物+食物)总摄入量不超过1000微克,就不需要担心。
二、正确姿势:每天坚持吃叶酸片&富含叶酸的食物
其实,科学补充叶酸的正确姿势,是叶酸片和富含叶酸的食物一起吃。
从孕前3个月起到孕早期结束这段时间,推荐准妈妈们每日补充400微克(=0.4毫克)叶酸片,在此之余,可以在日常饮食中注意多摄入富含叶酸的食物。
到了孕中期和孕晚期,则建议在妇产科医生或专业营养师的指导下,把叶酸片换成复合维生素(一般含800微克叶酸),满足身体对叶酸和其他维生素的需求。同时注意日常饮食。
富含叶酸的食物其实有很多,比如甘蓝、油菜等绿叶蔬菜、动物肝。除此之外,蛋类、豆类、水果、坚果等也都含有丰富的叶酸。准妈妈可以根据自己的喜好探索搭配。
总之,准妈妈想要科学补充叶酸,记得要坚持每天吃叶酸片和富含叶酸的食物。这样才能最有效率地安全补充叶酸,可以帮助预防胎儿先天发育畸形,促进胎儿和胎盘发育,让准妈妈的孕期可以过得更安心。
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