紫甘蓝富含营养元素如优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等等，哺乳期吃紫甘蓝，可以补充营养，强身健体，还有利于宝宝吃母乳后的健康发育。哺乳期吃紫甘蓝，可以生吃或者熟吃，但如果消化不良的哺乳期妈妈吃紫甘蓝最好做法就是将紫甘蓝做成熟食。

紫甘蓝饭

原料：适量紫甘蓝，洋葱，香肠，大米，盐和生抽。

做法：

1、 将大米洗净放进砂锅内，用冷水浸泡15分钟左右。

2、 将紫甘蓝，洋葱洗干净，切成碎末或者段，香肠切段。

3、 大米浸泡后，倒入适量油，开火，煮至八分熟，加入紫甘蓝，洋葱，香肠和适量盐。

4、 盖上盖子，转成中小火慢慢煮熟，倒入生抽搅匀即可。

功效：紫甘蓝饭味道很香，口感清淡，适合胃口不佳的哺乳期妈妈们食用，哺乳期吃紫甘蓝饭，可以促进肠胃消化，增进食欲，还可补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力，有利于促进乳汁的健康营养，促进宝宝吃母乳后的健康发育。