做法
准备食材:菠菜1小把、粉丝1小把、大蒜2瓣、熟白芝麻少许、盐1茶匙、香油1汤匙、白醋1/2汤匙、糖少许
步骤1:将粉丝放入清水中浸泡,浸泡到软后捞起。
步骤2:锅中烧开水,将浸泡好的粉丝放入沸水中,焯烫熟后捞出,冲凉开水,然后放入碗中。
步骤3:将菠菜摘掉老茎,洗干净之后,放入沸水中,焯烫熟后捞出,冲凉开水,也放入碗中。
步骤4:将碗中的菠菜和粉丝搅拌均匀。
步骤5:大蒜去皮,切成蒜末。取一口小碗,放入蒜末、盐、香油、白醋和糖,拌匀。
步骤6:将步骤5的调汁倒入菠菜粉丝中,拌匀。
步骤7:最后撒上白芝麻即可。
相关食谱
联系编辑:曾静波
联系邮箱:zengjingbo#pcbaby.com.cn
联系电话:020-38178288-4051