做法

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  1.

  准备食材：小黄鱼300克、长椒10克、姜6克、葱6克、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量

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  2.

  步骤1：葱、姜洗干净，切成丝。

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  3.

  步骤2：长椒洗干净，切成圈备用。

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  4.

  步骤3：将小黄鱼处理干净，然后在鱼身上均匀抹上少许盐，放置约10分钟。

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  5.

  步骤4：将腌制好的小黄鱼放在盘中，淋上生抽。

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  6.

  步骤5：鱼肉铺上姜丝，隔水蒸熟。

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  7.

  步骤6：将小黄鱼隔水蒸熟，然后取出。

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  8.

  步骤7：撒上葱丝。

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  9.

  步骤8：撒上长椒圈即可。