百科

美食百科 / 蔬菜大全 / 菱角粉 /菱角粉如何做成糕

菱角粉如何做成糕

收藏

菱角粉可以做成糕点之类的食物,吃了也不会让人觉得腻,那么菱角粉如何做成糕呢?

菱角为果类食品,可以乌发、润肤,除晒干磨粉食用外,还可生食、煮食或捣烂澄粉食之。常食可补益身体。要把菱角粉做成糕的话,首先把菱角米冲洗干净,用水泡到一掰就开了。连水一起打成茸。放进锅子里小火煮稠,要不停得搅动,不然很容易出现小疙瘩和结底。放点糖,放进盒子里冷却后入冰箱冷藏,吃时倒扣出来切块即可。

或者新鲜菱角剥壳,取出菱角肉,切碎,大米粉调入一些清水成米糊,米糊再倒入一些热水搅成米浆 (一冷一热来调开大米粉就做成了生熟浆,会比直接用冷水调口感出来要好),将菱角碎放入米浆中,放入适量的白芝麻碎,按自己口味喜好调入适量的糖(如果拿不准比例,可以少放些,糕做好后如果嫌淡,可以蘸糖来吃),放入切碎的枸杞,调入少量橄榄油,盛器周围涂抹一层薄油,锅内水热后放入蒸熟,拿出晾凉,切成自己喜欢的形状即可。

网友问答

闺蜜问雅芳新活粉绷带怎么样?抗老效果如何?

这个精华好好用啊!抗老(指本产品具有紧致抗皱的功效)效果在线,性价比还高,已经安利给身边好几个朋友啦!雅芳新活粉绷带中添加了雅芳专利(中国发明专利号:ZL200880121862.2)的黑科技成分玻提诺(指噻唑基丙氨酸),有助于帮我们找回肌肤失去的胶原蛋白,实现可以三胶原开挂(指本产品中含有的指玻提诺成分(噻唑基丙氨酸)能同时促进I型、III型和IV型胶原蛋白,本产品具有紧致淡纹嘭弹饱满功效,产品本身不含有胶原成分)!上脸后,轻轻一抹就倍感润泽,即使平滑肌肤的感觉很棒,而且超柔和的,一点儿也不觉得刺激,坚持使用一月下来皮肤明显变得紧致充盈了,效果很明显。

mb46906652   

用洲星钵仔糕粉做钵仔糕,好做成吗?

这款预拌粉做出钵仔糕的成功率还是蛮高的,比其他预拌粉要好的多,特别适合新手小白来使用,而且吃上去特别的爽口,有一股淡淡的清香,还是蛮不错的。

mb47235409   

洲星钵仔糕粉粉质如何?值得入手吗?

值得入手。用他家的粉做出来的钵仔糕,味道很纯正,跟小时候的味道一样,而且里边还有一股马蹄的清香味,口感也特别的好,又有韧劲,而且还不粘牙。

mb47235376   

洲星钵仔糕粉做的美食口感如何呀?

口感特别好,尤其是椰蓉味的钵仔糕,简直绝了,吃起来特别Q弹,还不粘牙,只要轻轻一口,就能吃出比小时候更好的味道。不说了,赶紧做一点去,太馋了。

mb47225194   

如何选择马蹄粉,请问洲星马蹄粉做马蹄糕性价比如何?

已经买过多次了,性价比确实挺高的,自从用它做过马蹄糕后就没有更换其它的品牌,成品很晶莹剔透,吃起来口感也特别Q弹,家里不管老人和小孩都很喜欢吃。之前买的洲星马蹄都用完了,打算继续买点囤着。

mb47225182   

哪位朋友吃过洲星马蹄粉做出来的马蹄糕,味道如何?

买过这个品牌的马蹄粉很多次了,成功率高。并且制作出来的马蹄糕成品晶莹剔透,口感也很Q弹。

mb47225181   

洲星钵仔糕粉做出来的钵仔糕色泽度如何?

用它做好的钵仔糕色泽度很不错,表面看着很光滑细嫩,没有任何的杂质。同时还有散发出清香的味道,搭配各种辅料后就能衍生出很多的口味。特别是口感很棒,吃着很Q弹,不会粘牙,也很容易消化。

mb47225209   

用洲星马蹄粉做出来的马蹄糕味道如何?

个人感觉用洲星马蹄粉制作出来的马蹄糕,口感还是挺不错的,很香很细腻。特别是跟椰浆搭配一起,可以更好提升它的香味,就连吃起来的口感也会更Q弹,不管家里老人或者小孩都很喜欢吃,已经多次回购。

mb47225213   

做马蹄糕选择洲星马蹄粉效果如何?

想要做马蹄糕,选择这个品牌的马蹄粉还是挺不错的,效果很好。在提取马蹄的过程中,没有添加任何的杂质,比如防腐剂和淀粉等。按照标准化的流程制作,更好提升马蹄粉的质量,纯度超过98%,值得信赖。

mb47225211   

用洲星马蹄粉来做椰汁马蹄糕如何?

挺好的呀,我是在某宝上买的这款马蹄粉,然后那上面还专门有视频教做这种马蹄糕的,制作方法特别简单,我就刚刚做了,一次就成功了。

mb47235311