减肥一直都是女性的大事，但如何有效减肥是很难的，其中蓝莓花青素能减肥吗？

花青素又称花色素，对减肥的作用不大，是一种很好的抗氧化剂，对于女性来说是很好的美容食品。花青素是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，属黄酮类化合物，是一种水溶性色素，可以随着细胞液的酸碱改变颜色。其是一种强有力的抗氧化剂，能够保护人体免受自由基的有害物质的损伤，花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。

而食用蓝莓花青素也能够适当减肥，食用最佳时间可以是在早餐的时候当做一种早餐来食用，通常可以搭配起司三明治来食用。在午餐、晚餐半个小时之后也是食用蓝莓花青素的最佳时间，这时候吃蓝莓花青素，不但能够为身体提供各种营养，还能加快体内新陈代谢的速度。